Nacireng (nasi aci goreng) tepung kobe putih
Awalnya gak niat mau bikin cireng nasi. Pas kebetulan bikin bubur nasi untuk baby Aksara, eh kebanyakan. Sayang kalau dibuang. Adonan nginep 1 malam di kulkas. Yang simpel dibikin cireng, kebetulan udah lama gak makan cireng. Enak banget ini mah. Mengenyangkan pisan 😍
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/16297447
Nacireng (nasi aci goreng) tepung kobe putih
Awalnya gak niat mau bikin cireng nasi. Pas kebetulan bikin bubur nasi untuk baby Aksara, eh kebanyakan. Sayang kalau dibuang. Adonan nginep 1 malam di kulkas. Yang simpel dibikin cireng, kebetulan udah lama gak makan cireng. Enak banget ini mah. Mengenyangkan pisan 😍
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/16297447
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Ini saya pake bubur nasi. Kalau nasi biasa, nasinya bisa diuleg atau blender terlebih dahulu
- 2
Siapkan bumbu cireng, kemudian uleg halus. Potong bawang prey
- 3
Campur dalam wadah bubur nasi,bumbu halus dan bawang prey. Tambahkan kaldu bubuk kemudian aduk rata
- 4
Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata
- 5
Tambahkan air panas. Jangan tuang langsung semuanya. Tuang sedikit sedikit, aduk rata hingga adonan kalis tapi tidak lembek
- 6
Ambil 1 sendok adonan. Bulatkan dan letakkan dalam piring. Ulangi hingga selesai. Agar tidak lengket di tangan, taburi tangan dengan tapioka kering
- 7
Siapkan tepung kobe putih dalam mangkok. 1 sdm saja
- 8
Panaskan minyak dalam wajan
- 9
Pipihkan 1 adonan cireng. Gulirkan dalam tepung kobe, dan tekan perlahan
- 10
Goreng dalam minyak panas hingga warna agak kuning
- 11
Membuat sambal:
Siapkan bahan sambal, uleg halus
- 12
Tambahkan gula merah, tes rasa
- 13
Sajikan cireng nasi bersama sambal selagi hangat. Enak pisan euu
- 14
Ini nasinya gak terasa sama sekali. Super enak banget karena ditambahi ebi kering. Adonan ini juga bisa diisi tengahnya seperti cireng pada umumnya. Happy cooking dear 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar