Assalamu'alaikum...Ngesave resep dari ibu..dirumah itu kalau masak bumbunya selalu minimalis karena kalau banyak bumbu pasti di pinggiran piring berjejer tuh bumbu di pisahin kecuali diulek semua bumbunya 😂Kebetulan dirumah lagi kosong bawang Bombay jadi bumbu seadanya aja, lebih enak lagi kalau pake bawang Bombay 😁Setoran Minggu ke-14 #PejuangGoldenApron3

Sayangnya capcay ini kurang minyak wijen, jadi kesan orientalnya ada yg hilang but, overall aku suka xixixi karena gurihnya dapet dan mericanya berasa banget

Lagi kepengen macam2 sayur yg dimasak jd 1, akhirnya buat capcay yg seger dengan sedikit kuah. Klo sy klo masak itu kuncinya ada di bumbunya hrs pas, belum tentu bumbu yg buanyak bs enak. Banyak sedikit hrs diliat dl klo sy terutama bawang merah&bawang putih. Untuk bawang putih tdk boleh lebih banyak dr bawang merah rasanya bs aneh. Jd misal bawang merah 5siung untuk bawang putihnya cukup 2 atau 3 siung saja. Tak perlu lama2 yuuk mariiii😆

Seneng deh di #WeekendChallenge yang masih bertema “Abang Tukang Sayur” kali ini si mamah kasih tantangan “Modal Rp 15.000,-“ Kalo belanja dibudget ngerasa lebih tertantang aja gitu, hehehe. Pengen bikin capcay ah, supaya hidangan di meja makan sayurnya warna-warni dan anak2 jadi lebih semangat makan. Kalo beli di luar capcay 15k paling cuma buat 1 orang (sering kali harganya lebih dr 15k), kalo bikin sendiri bisa buat 1 keluarga. Ke abang tukang sayur pas ada brokoli seger2 dan lagi murah. Kubahagyaaa 😍Nah ini rincian belanjanya :- Wortel dan jagung muda 2k- Brokoli 4k- Pakchoy 2k- Bakso sapi 3k- Daun bawang 0,5k- Bawang bombay (aku pake hanya 1/2 buah) 0,5k- Bumbu (bawang putih, bawang merah, lada, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan minyak) 3kJadi total 15k, cukup kaaann? Yaaa dipas2in dicukup2in 😆#CookpadCommunity_Jakarta

sayurannya bebas bisa dikombinasi ya bun, dikulkasku cuma ada brokoli, pakcoy, jagung putren dan wortel… topingnya jg pake yg ada dikulkas aja,, kebetulan dikulkas lg bnyk bgt udang jadi agak banyak udangnya

Karena belum sempet mengolah sawi dengan resep yang wow..Akhirnya diolah jadi capcay aja lah ya sawinya 😅🤣Kalo ditambah ayam fillet makin lengkap dan enak lagi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SawiFamily#GenkPejuangDapur

#5resepterbarukuKalo pengen menu full sayuran dan lauk, cukup satu kali masak sdh mencakup semuanya.

Bumbunya praktis hanya ditumis saja😁

Waktu itu, dirimin sayuran seger seger banget. Akutu gak tahan banget kalau lihat sayuran seger seger, pengen langsung eksekusi jadi makanan. Alhasil si Capcay ini lah jadi nya.Oh iya, ini ga pakai bawang bombay ya, karena saay itu bawang bombay 1 biji seharga Rp13.000 😂😂😂

Salah satu menu sayur yang paling aku suka. Biasanya aku bikin pakai bunga kol, tapi kali ini bikin sesuai permintaan anak sulung yang suka brokoli.Capcay ini juga bisa jadi salah satu menu buka puasa atau pun sahur. Karena membuatnya mudah dan tidak perlu lama-lama di dapur 😁#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_SayurTanpadaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#8tahuncpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#Kopijos_Feb2025