Donat Ubi Ungu - Gluten free, Egg free, Sugar free

erika rhn
erika rhn @erikarhn
Cinere - Depok

Sudah dari umur 3 thn si kakak diet gluten, malahan diet casein (susu sapi), telur, gula & kedelai. Alhamdulillah sampai sekarang masih diet...smg sehat2 ya, kak😘

Note:
- Utk resep asli, bisa dilihat di CP Clarissa's Kitchen. Krn di resep asli pakai saus caramel
- Sy pakai cetakan donat krn kalau tanpa cetakan, agak sulit membuat bentuk donat. Tp kl moms mau bentuk bulat2 saja, silahkan

Source: Clarissa's Kitchen
@Clarissakitchen

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Glutenfree
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Depok

Donat Ubi Ungu - Gluten free, Egg free, Sugar free

Sudah dari umur 3 thn si kakak diet gluten, malahan diet casein (susu sapi), telur, gula & kedelai. Alhamdulillah sampai sekarang masih diet...smg sehat2 ya, kak😘

Note:
- Utk resep asli, bisa dilihat di CP Clarissa's Kitchen. Krn di resep asli pakai saus caramel
- Sy pakai cetakan donat krn kalau tanpa cetakan, agak sulit membuat bentuk donat. Tp kl moms mau bentuk bulat2 saja, silahkan

Source: Clarissa's Kitchen
@Clarissakitchen

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Glutenfree
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
5 buah
  1. 250 grubi ungu organik (sy 3 buah ubi ungu ukuran sedang)
  2. 30 grtepung beras
  3. 15 grtepung mocaf (sy 17 gr tepung sagu)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Secukupnyaminyak kelapa organik (sy 3 sdm)

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Kupas & cuci bersih ubi ungu lalu kukus sampai empuk.

  2. 2

    Setelah empuk, langsung haluskan (sy pakai ulekan yg dibungkus plastik) sampai halus.

  3. 3

    Campur ubi yg sudah halus dengan tepung beras, tepung sagu, garam & minyak kelapa. Aduk rata.

  4. 4

    Ambil segenggam adonan, bentuk bulatan lalu masukkan ke dalam cetakan donat. Padatkan.

  5. 5

    Balikkan cetakan donat lalu tekan2. Keluarkan adonan dari cetakan perlahan.

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng donat dengan api sedang cenderung kecil sampai berwarna kecoklatan. Balik lalu goreng sampai matang. Angkat, tiriskan.

  7. 7

    Siap dihidangkan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erika rhn
erika rhn @erikarhn
pada
Cinere - Depok

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa