Mango sticky rice a.k.a ketan mangga... 🍃
Suka ngiler klo liat ada di tipi2 pas acara kuliner2 gt... penasaran dan bakal trs pnasaran klo gak di coba... mumpung masi musim mangga juga ni, manis2, besar2 dan murah2 juga tentunya 😅( emak2 irit ) saatnya eksekusiii....
Resepnya dri bbrpa sumber, tkarannya saya kira2 sndri... hihiiii
Mango sticky rice a.k.a ketan mangga... 🍃
Suka ngiler klo liat ada di tipi2 pas acara kuliner2 gt... penasaran dan bakal trs pnasaran klo gak di coba... mumpung masi musim mangga juga ni, manis2, besar2 dan murah2 juga tentunya 😅( emak2 irit ) saatnya eksekusiii....
Resepnya dri bbrpa sumber, tkarannya saya kira2 sndri... hihiiii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras selama kurleb 1 jam... tjuannya biar nnti si ketan gmpang matang...
- 2
Stelah di rendam, Cuci bersih beras lalu kukus selama 10-15 mnit... sebari menunggu didihkan santan sedang tmbahkan garam dan daun pandan klo ada...
- 3
Angkat ketan dari dandang taro di mangkuk besar/ baskom lalu siram pake santan yg sudah di didihkan tdi.. aduk2 smpe rata, tutup biarkan selama 15-20 mnit..
- 4
Panaskan kukusan, kukus ketan selama 30 mnit / smpe matang... sebari nunggu ketan matang.. kita bkin sausnyaa
- 5
Cmpurkan santan kental, gula pasir garam, masak smpe mnddih smbil trus di aduk biar sntan gak pecah... stlah itu tmbahkan larutan maizena smpe di dpat kekentalan saus yg di inginkan...
- 6
Kupas mangga potong sesuai selera,, tata ketan, mngga dan saus... siap di hidangkann...
- 7
Klo gamau ribet masak ketan pke cara tradisional bisa msak di magicom biar lbih praktis..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar