Brownies Kukus Ny Liem Versi Batik

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Mencoba ngebatik lagi, demi suatu niat yang tulus untuk siswa agar bisa memberikan sesuatu yang berbeda 😍😍. Dan Alhamdulillah baru kali ini mereka melihat kue batik tersebut dan mereka menikmati nya......1....2....3
...habiiis 😁😁. Ngebatik ini dikolaborasikan dengan Brownies Kukus Ny Liem tapi Versi Batik. Dicooksnap dari resepnya mbak @ihdanas

Happy Teacher's Day

Source : @ihdanas

#SiapMasukKalender
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldwnBatikApron
#Bakerpad_Community

Brownies Kukus Ny Liem Versi Batik

Mencoba ngebatik lagi, demi suatu niat yang tulus untuk siswa agar bisa memberikan sesuatu yang berbeda 😍😍. Dan Alhamdulillah baru kali ini mereka melihat kue batik tersebut dan mereka menikmati nya......1....2....3
...habiiis 😁😁. Ngebatik ini dikolaborasikan dengan Brownies Kukus Ny Liem tapi Versi Batik. Dicooksnap dari resepnya mbak @ihdanas

Happy Teacher's Day

Source : @ihdanas

#SiapMasukKalender
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldwnBatikApron
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 loyang
  1. Bahan Batik :
  2. 1 butirtelur
  3. 30 grtepung terigu
  4. 30 grgula halus
  5. 1 sdtSP
  6. Secukupnyapewarna hitam dan merah
  7. Bahan A:
  8. 6 butirtelur
  9. 1 sdtSP
  10. 225 grgula pasir
  11. Bahan B:
  12. 125 grtepung terigu
  13. 50 gcoklat bubuk
  14. Bahan C:
  15. 100 gDCC
  16. 175 gminyak
  17. Tambahan:
  18. 85 gSKM

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Buat adonan batik dulu. Campur semua bahan dan mixer hingga kental berjejak, jika dibalik maka adonan tidak tumpah.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi tiga bagian. Yang pertama biarkan putih. Yang kedua beri warna merah. Aduk rata masukkan dalam piping bag.

  3. 3

    Letakkan sketsa di atas loyang kemudian letakkan baking paper di atasnya, mulailah untuk melukis sesuai dengan motif nya.

  4. 4

    Siapkan bahan-bahan.
    Lelehkan coklat bersama minyak, sisihkan. 

    Siapkan kukusan. Siapkan loyang ukuran 20x20 atau 18x18. Saya pakai loyang love.

  5. 5

    Mixer telur, gula dan SP sampai kental, putih dan berjejak. 

    Panaskan kukusan yang tutupnya dialasi serbet, dengan api sedang.

  6. 6

    Kecilkan mixer, tambahkan campuran tepung dan coklat sambil diayak, dalam 3 tahap. Ratakan dengan spatula.

  7. 7

    Ambil sebagian adonan, tuang dalam campuran minyak dan DCC. Aduk, tuang dalam adonan. Aduk dengan metode aduk balik, sampai semua tercampur rata. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap dibawah.

  8. 8

    Ambil adonan sebanyak 120 g, campur dengan SKM. Aduk rata. Sisihkan.

  9. 9

    Bagi 2 adonan yang pertama tadi. Tuang dalam loyang adonan pertama, kukus selama 10 menit. 

    Tuang adonan yang dicampur SKM, kukus selama 10 menit. 

    Terakhir tuang adonan terakhir kedua dari adinan pertama tadi, kukus selama 20-25 menit. Angkat.

  10. 10

    Sajikan. Kebetulan ada niat utk membuatkan siswa kue ini,karena asiiknya ngebatik ternyata.....keburu telat, jadi saya foto begitu saja. Alhamdulillah tidak menunggu lama kuenya habis. Enaak buk kata mereka 🤭🤭.
    Happy Teacher's Day 😍😍😍.

  11. 11

    Yang berikutnya 😍😍.
    Kalau ini pakai SKM coklat, lebih enaaak 😍😍👍.

  12. 12

    Hari ini 19 Desember dalam rangka menyambut kedatangan keluarga di Padang 😍😍.

  13. 13

    21 Desember 2022 Market Day of MIN 1 Gulai Bancah. Bakulan dipotong @ dua ribu rupiah. Alhamdulillah laaris manis 😍😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa