Gluten free (tanpa terigu)... ini resep tanpa pengembang ya, tanpa SP, tanpa Baking Powder, tanpa Soda kue, murni telur pengembangnya uda bs tambah tinggi jadinya.. kuncinya kalo mix jangan kelamaan biar adonan gak turun.. di resep asli mix nya 10-12 menit, kalau sy cukup 5 mnit udah ngembang... tergantung mixer masing2 lo yah, jgn patokan waktu..(sy pke miyako aja),trus kalo d resep asli labunya di rebus lalu di blend campur dg kental manis dan dcampur dg minyak goreng, dan hasilnya mirip kue lumpur.. beda dengan cara sy.. so silahkan dicoba...😊😊Source : Xenia Sari#SiapRamadan#JemputRejeki

Source : 🍒 Ayu Putri Irianto 🍒Cobain yang gluten free & minim bahan kimia, Alhamdulillah jadi & moist sekali, terimakasih resepnya mba @Ayupu3_Cook ❤️🙏, berikut link resrp aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/8499032#Semangcook_Pelabuhan#SemangcookHokyaHokye23#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah. Assalamualaikum mak gess.. Haii heii..Masih di minggu ke 3 bulan November #CeritaDapurHariIni #Simakke #PejuangGoldenBatikApron di #Week42 #CookpadCommunity_Jakarta akan menjawab challenge dari mamah di #PekanPosbar #HanyaModalDandang dan #Bakerpad untuk #Bakepad_glutenfree ..Steamed Pumpkin Cake Glutenfree ini adalah resep tanpa pengembang, tanpa sp, tanpa baking powder, tanpa soda kue, murni hanya telur pengembangnya sudah bisa tambah tinggi jadinya..Kuncinya kalau mix jangan kelamaan biar adonan gak turun.Di resep mba Xenia Sari mix nya 10-12 menit, kalau simakke cukup 5 menit ngikutin caranya mba Ayupu3 sudah ngembang. Tergantung dg mixer masing-masing. Terus di resep asli labunya direbus dan di blend campur dengan SKM dan minyak goreng.. Dan hasil seperti kue lumpur. Beda dengan cara mba Ayupu3 yg simakke coba,Hasil bener bener lembut menul menul.Gk percaya,? So silahkan rebake 😊😉

Kali ini aku mbuat cake dengan Pumpkin Butternut atau Butternut Squash yang kadang disebut juga Labu Madu.Kalian pasti sangat familiar dg garpu yg digunakan untuk makan dong..., nah untuk diketahui, saat aku menghaluskan & mencampur Pumpkin butternut dg bahan lainnya kugunakan garpu, agar teksturnya halus, lembut & mudah menyatu ( lihat video ditahap 2)Cake ini Gluten free, jadi cukup aman untuk yang diet ataupun untuk sebagian orang yg dengan kondisi medis tertentu.Teksturnya lembut, kenyal & elastis walau tanpa gluten, sehingga wajib banget untuk dicoba 🤩#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#Bakerpad_GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#Week44#CookpadCommunity_JakartaSource : Santhi Serad

Pumpkin Cake gluten free ini enak dan lembut banget. Walaupun tidak menggunakan tepung terigu, hasilnya tetap lembut dan enak.Cake ini cocok buat yang lagi diet dan untuk menjaga kesehatan juga karena bebas gluten.Resep Cooksnap dari mba Santhi. Di resep asli memakai gula sorgum, karena saya tidak ada jadi saya ganti pakai gula palem.Terimakasih resepnya mba Santhi❤️🙏Cerita Kitchen hacks;Botol air mineral bisa membantu memisahkan kuning telur dari putih telur dengan mudah loh.. Caranya, buka telur seperti biasa di mangkuk. Ambil botol air mineral yang sudah kosong, buka tutupnya lalu dekatkan mulut botol ke kuning telur sambil memencetnya. Ketika mulut botol sudah menyentuh kuning telur, buka pencetannya dan kuning telur akan tersedot ke dalam botol dan terpisah dari putih telur. Selamat mencoba😊Sumber resep: @SanthiSerad_foodResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693#CookpadIndonesia#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan

Sebenarnya mau bikin ini maju mundur, alhamdulillah ya bikin jg walau mepet bgt, pas di tgl akhir dan mau pergantian jam, mana ada insiden lg, pumpkin cake nya jatuh dan berantakan, yg bisa diselamatkan cuma sedikit, dan alhamdulilah bikin yg kedua kalinya dan berhasil dengan tambahan topping keju parut sesuai request anak2 🥰 , cake nya enak, empuk, menul2 bgt, suka dch, anak2 jg suka, lgsg ludes, alhamdulillah 🥰Source : @SanthiSerad_foodhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#ResepGlutenFree

Tidak terasa kini sudah masuk penghujung tahun 2022. Rasa haru dan syukur bercampur jadi satu karena tahun ini penuh cobaan buat keluarga kami. Ada susah, sedih tapi dibalik itu semua terselip pelajaran yang Allah berikan agar kita semakin dekat kepada-Nya dan selalu bersyukur atas segala nikmat-Nya 😇Resep ini istimewa, bukan hanya karena gluten free tapi juga rasanya yang lembut, tidak terlalu manis.Berasal dari resepnya Mba @SanthiSerad_food, menggunakan teknik seperti chiffon dimana putih dan kuning telur dipisah. Hasilnya pun mirip chiffon, kempus-kempus lembut.Memisahkan putih dan kuning telur kadang merepotkan, apalagi kalau ketemu telur yang ternyata tidak segar, pecah kuning nya dan tanpa sengaja tercampur ke wadah putih telur yang sudah terisi.Nah, untuk menghindarinya, pecahkan telur di wadah terpisah, pisahkan kuning dengan jemari tangan atau bisa pakai cangkangnya. Setelah itu baru tuang telur ke wadah adonan (fotonya bisa dilihat di Langkah 2).Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693#AnekaIdeCemilan#Bakerpad_community#Bakerpad_pumpkincake#Busway_CemalCemil#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Pas hari libur imlek dapat belajar lagi buat cake gluten free.Bersyukur dapat ikut kelas Bu @SanthiSerad_food, bersyukur bisa dapat ilmu lagi....terus belajar dan belajar. Berhubung tidak semua bahan tersedia maka di resep ini ada beberapa penyesuaian bahan. Untuk toping saya gunakan yang tersedia di rumah, gula donat dan almond.#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23#Bakerpad_Community#Bakerpad_glutenfree#Camilan_BuSaEnak

(912) Sources : mb @SanthiSerad_food (thank u resepnya 💕)Ah senangnya bisa bikin another recipes of Gluten Free. Sudah lama ga mengudap cemilan ala cake gini, bisa bikin cake GF ini rasanya bahagia bisa makan walaupun juga gabisa banyak2. Terima kasih mb Santhi sudah sharing resepnya . Can’t wait for another recipes 😍#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PekanPosbar#OlahanLabu#CocomtangPost_Berlabu#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#ceritadapurhariini#IdeMasak#olahanlabupratiwi

#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaHasil dari baking class bersama Mba @SanthiSerad_food . Awalnya saya tidak berharap banyak utk rasanya, tetapi setelah jadi dan saya cicipi ternyata rasanya enaaakkk, kuenya lembut seperti chiffon, dan aromanya harum kayumanis dan kelapa 😊 ..

AssalamualaikumKembali cooksnap resep dari mba @SanthiSerad_food kalau sebelumnya yg saya buat versi Muffin nya... Kali ini saya menggunakan loyangDi resep asli menggunakan taburan kelapa kering ... Karna saya tidak punya stok.. jadi saya ganti dengan almond Slice ...Aroma kayu manis nya menambah aroma cake nya... Dan teksturnya lembuuutttt banget...#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_PumpkinCake#Bakerpad_January23#CeritaDapurHariini#OlahanLabu#PotluckPGBA#CoopotPakCocomba1

#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Jakarta#pumpkin#glutenfree#resepsimple#nes_kitchen#PekanPosbar#OlahanLabuResep ini merupakan Cooksnap dari resep Gluten-free Pumpkin Cake-nya mbak @SanthiSerad_food setelah mengikuti kelasnya hampir 2 minggu lalu 🥰Kebetulan tema posbar dari cookpad juga tentang olahan labu jadi saya borong hashtag-nya sekalian 😁✌🏻Kembali ke resepnya ya.Di sini saya menggunakan tepung beras sebagai pengganti tepung sorgum dan gula singkong sebagai pengganti gula sorgum karena menyesuaikan dengan stock bahan yang ada di rumah.Hasil akhirnya tekstur kue sangat lembut, rasanya pas, tidak kemanisan, enak dan baik untuk kesehatan 🤤🥰Nanti saya akan cooksnap kembali dengan tepung sorgum supaya tahu perbedaannya.Makasih resepnya mbak Shanti, semoga terus menginspirasi 🙏🏻😊Silakan cek resepnya dan semoga bermanfaat 🙏🏻😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693