Gluten-free Pumpkin Cake

Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Assalamualaikum
Kembali cooksnap resep dari mba @SanthiSerad_food kalau sebelumnya yg saya buat versi Muffin nya... Kali ini saya menggunakan loyang

Di resep asli menggunakan taburan kelapa kering ... Karna saya tidak punya stok.. jadi saya ganti dengan almond Slice ...

Aroma kayu manis nya menambah aroma cake nya... Dan teksturnya lembuuutttt banget...

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_Glutenfree
#Bakerpad_PumpkinCake
#Bakerpad_January23
#CeritaDapurHariini
#OlahanLabu
#PotluckPGBA
#CoopotPakCocomba1

Gluten-free Pumpkin Cake

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Kembali cooksnap resep dari mba @SanthiSerad_food kalau sebelumnya yg saya buat versi Muffin nya... Kali ini saya menggunakan loyang

Di resep asli menggunakan taburan kelapa kering ... Karna saya tidak punya stok.. jadi saya ganti dengan almond Slice ...

Aroma kayu manis nya menambah aroma cake nya... Dan teksturnya lembuuutttt banget...

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_Glutenfree
#Bakerpad_PumpkinCake
#Bakerpad_January23
#CeritaDapurHariini
#OlahanLabu
#PotluckPGBA
#CoopotPakCocomba1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang 22x10 porsi
  1. Bahan A :
  2. 4 ButirPutih Telur
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 80 grGula Sorgum / Gula Kelapa
  5. 4 ButirKuning Telur
  6. Bahan B :
  7. 100 grLabu kuning kukus (gramasi labu Sdh di kukus dan halus)
  8. 40 grMinyak Kelapa VCO
  9. 80 mlsantan encer (santan Instant 60ml + 20 ml air)
  10. Bahan C : Ayak menjadi 1
  11. 45 grTepung Sorgum
  12. 45 grTepung Beras
  13. 1/8 tspBubuk Kayu manis
  14. 1/2 tspBaking Powder
  15. Topping :
  16. SecukupnyaAlmond Slice

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan dan peralatan baking

  2. 2

    Campur Bahan B aduk rata... Sisihkan

  3. 3

    Mixer Bahan A :
    Mixer putih telur dan garam hingga putih mengembang dan kaku... Lalu masukkan gula sedikit demi sedikit...

  4. 4

    Selanjutnya masukkan Kuning telur satu persatu.. mixer kembali... Setelah itu masukkan campuran Bahan A.. mixer kembali sampai tercampur rata...
    Masukkan Bahan C.. mixer cukup semua rata..

  5. 5

    Siapkan loyang yg sudah di lapisi kertas baking...

    Panaskan Oven..

    Tuang adonan ke dalam loyang... Beri taburan Almond Slice... Panggang di Suhu 150°c selama 20 menit atau tergantung oven masing²... Tes tusuk... Kalau adonan tidak menempel berarti cake sudah matang... Angkat dan keluarkan dr loyang... Dinginkan

  6. 6

    Pumpkin Cake siap di sajikan

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil
pada
Untuk Resep MPASI bisa di searching dengan #ResepMPASINalaHobby masak bukan Ahli masak .. Terima Kasih yg sudah follow... apabila ada pertanyaan ttg resep yg tertera... jangan sungkan bertanya dengan Fey ya... Salam Cooking dan Baking 💙💙💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa