Pastel renyah (tanpa telur)

Isna Dewi
Isna Dewi @isnadewiiy
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 1 kgtepung terigu
  3. 200 grmargarin (1 bungkus)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu (me: masako ayam)
  6. Secukupnyaair hangat
  7. Bahan Isian
  8. 2 buahwortel
  9. 3 buahkentang (1/2kg)
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin Isian :
    Siapkan wortel dan kentang, potong dadu.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis dan masukkan wortel dan kentang hingga matang. Cek rasa.

  3. 3

    Bikin Kullit :
    Lelehkan margarin terlebih dahulu. Sambil menunggu margarin meleleh, siapkan tepung terigu, garam dan kaldu lalu aduk rata. Setelah itu campurkan margarin leleh, aduk kembali dan campurkan air hangat secukupnya. Baru setelah itu uleni adonan sampai kalis.

  4. 4

    Setelah semua kuliit pastel jadi, baru isi kulit tsb dg isian. Saran : lebih cepat dan rapih pakai cetakan pastel yaa👍🏻

  5. 5

    Oiyaa ini bisa juga dijadiin frozen food. Setelah semuanya selesai masukkan ke wadah tertutup tapii jangan ditindih2 ya pastelnyaa, saran pakai plastik kalo ingin ditumpuk biar ga ancur kulitnya😁

  6. 6

    Goreng deh lalu disajikan hangat hangat pakai cabe rawit 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isna Dewi
Isna Dewi @isnadewiiy
pada

Komentar

Resep Serupa