Sebelum ada istilah Leftover untuk remake makanan, my mom sudah melakukannya sedari aku dan adik2 kecil.Ada2 saja mom wujud makanan remakenya. Ayam opor besoknya jadi ayam suwir pedas, nasi putih besoknya jadi gendar yang dicocol kelapa parut kukus, singkong rebus yg sudah agak keras, beberapa hari kemudian sudah berubah wujud jadi cemilan kriuk berbalut garam atau lelehan gula merah.Yang paling kuingat adalah puding roti. Jaman tahun 1970-1980 an, roti tawar itu wujud aslinya gak seperti sekarang. Dahulu roti tawar bentuknya “kokoh”, kadang di hari ke 2 saja sudah keras dan gak menarik lagi untuk dimakan dengan selai dkk nya itu.Mungkin dulu belum ada yg namanya tepung bagus y mom atau butter yang cihui hahahaha sehingga cenderung keras setelah beberapa hari.Nah kalau sudah dalam kondisi seperti itu, my mom pasti bikin puding roti deh. Entah berupa yg mirip setup roti, atau puding seperti ini.#SatuResepSatuPohon#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#onerecipeonetree#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu

Lagi kangen puding roti yg teksturnya lembut gurih nyuss-nyuss kalo dimakan. Sebetulnya ini nyontek style puding roti santan bikinan mama saya dulu..hihi.Bagi yg lebih suka pakai susu cair, bisa disesuaikan aja ya.. Kalo suka rasa selain pandan, bisa juga diganti misal cokelat/moka/kopi 😘#PejuangGoldenBatikApron

Puding ini super super gampang, cuma cemplung2 beres..Hanya saja kalau temen2 ada kolestrol tinggi, jangan pakai santan ya.. Mending ganti pakai fiber creme.. 😘Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink

ini puding berat buat anak yg lagi bosan makan...

Source YT : Lis Achmady

Cooksnap Party Five Ultah Combo Ke 5 , posbar cooksnap paling seru yg saya rasakan. Karena kita seCombo cooksnap resep ke 5 milik 5 orang teman sekomunitas. Yeay seru...Kali ini cooksnap untuk Puding Roti punya mba @isye_1302Karena saya punya santan/coconut cream Rose Brand yg kentel dan creamy enak banget, saya ganti susunya pake santan Rose Brand. Biar klop, saya keluarkan stock kelapa degan dan airnya dari freezer sebagai campuran. Toppingnya pakai kelapa parut kering, kebetulan lagi punya. Manis-manis enaknya dari gula pasir Rose Brand, pas manisnya.Walau mirip tapi nggak bilang ini puding roti klapetart ya ..Moga orang lain bisa nyicip enakmya puding roti yg satu ini..Soalnya enak bangeeet.....#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Puding ini caranya gampang gaes,drpd bingung roti tawar cm diselaiin aja..happy trying good people 😄

13/10/2020 Puding roti lagi 🤣 biasanya pake susu, kali ini nyobain versi yg pake santan. Ga terlalu beda jauh sih rasanya dgn yg pake susu. Aku buatnya ga terlalu manis krn ada saus karamelnya. Sayangnya aku gagal buat sausnya jadinya malah kyk susu kental manis, itu pun lama2 jadi keras kyk permen 🤦‍♀🤣Jadi klo mo buat ini tanpa saus karamel, bisa ditambahin aja gula pada resep puding rotinya, lebih enak lagi klo pake susu kental manis.Source Yutub : Atha Naufal#PejuangGoldenApron3#mingguke24

Puding ini dulu paling laris dirumah kalo mama bikin.. dan skrg jadi kesukaan suami.. kalo abis udah tanya aja.. kok ngga bikin lagi? Hehe... Emang enak sih dan ga ribet juga buatnya.

#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jemberBeli roti tawar tapi g'abis-abis mendekati masa kadaluarsanya. Dibikinlah puding roti ini, supaya cepat abis. Biasanya pakai susu UHT, kali ini diganti santan supaya gurih. Tanpa dikasih tambahan gula karna rotinya sudah manis. Bisa pakai roti tawar biasa, dan diberi tambahan gula.

Ada aja yg dibawa ibu dr pasar. Suatu hari ibu bawa botok tp manis gurih, ternyata namanya botok roti. Karena kami keluarga besar, dan ibu merasa harganya mahal, jd deh ibu bikin dr roti sisa jualan. Dan saya senang sekali setiap ibu membuat botok roti, enak, manis, sedikit berkuah. Karena saat ini susah sekali mendapatkan daun pisang, saya menjadikannya puding roti. Hingga saat ini saya masih teringat rasanya. Dulu saya melihat, sekarang saya membuat. Terimakasih untuk kenangan manis yg sdh engkau berikan, ibu. Mengenang ibu.#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2