Puding Roti Santan

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Bogor, Jawa Barat

Cooksnap Party Five Ultah Combo Ke 5 , posbar cooksnap paling seru yg saya rasakan. Karena kita seCombo cooksnap resep ke 5 milik 5 orang teman sekomunitas. Yeay seru...

Kali ini cooksnap untuk Puding Roti punya mba @isye_1302
Karena saya punya santan/coconut cream Rose Brand yg kentel dan creamy enak banget, saya ganti susunya pake santan Rose Brand. Biar klop, saya keluarkan stock kelapa degan dan airnya dari freezer sebagai campuran. Toppingnya pakai kelapa parut kering, kebetulan lagi punya. Manis-manis enaknya dari gula pasir Rose Brand, pas manisnya.

Walau mirip tapi nggak bilang ini puding roti klapetart ya ..
Moga orang lain bisa nyicip enakmya puding roti yg satu ini..
Soalnya enak bangeeet.....

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Puding Roti Santan

Cooksnap Party Five Ultah Combo Ke 5 , posbar cooksnap paling seru yg saya rasakan. Karena kita seCombo cooksnap resep ke 5 milik 5 orang teman sekomunitas. Yeay seru...

Kali ini cooksnap untuk Puding Roti punya mba @isye_1302
Karena saya punya santan/coconut cream Rose Brand yg kentel dan creamy enak banget, saya ganti susunya pake santan Rose Brand. Biar klop, saya keluarkan stock kelapa degan dan airnya dari freezer sebagai campuran. Toppingnya pakai kelapa parut kering, kebetulan lagi punya. Manis-manis enaknya dari gula pasir Rose Brand, pas manisnya.

Walau mirip tapi nggak bilang ini puding roti klapetart ya ..
Moga orang lain bisa nyicip enakmya puding roti yg satu ini..
Soalnya enak bangeeet.....

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 3 lembarroti tawar
  2. 50 grmentega
  3. 30 grgula pasir Rose Brand
  4. 1 butirtelur
  5. Kelapa muda & Santan:
  6. 200 mlair kelapa muda
  7. 50 mlsantan Rose Brand
  8. 50 grdaging kelapa muda
  9. Taburan:
  10. 2 sdmkelapa parut kering
  11. 1/2 sdtgula pasir Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong roti tawar.

    Iris-iris dagimg kelapa muda.

  2. 2

    Campur santan dan air kelapa.

    Tambahkan gula, aduk rata.

    Lelehkan mentega, campurkan dan aduk rata.

    Kocok telur, campurkan dan aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan daging kelapa dan potongan roti.

    Biarkan sampai semua cairan hampir teresap semua kedalam roti.

    Pindahkan ke pinggan tahan panas ataupun cetakan lainnya yg sudah dioles mentega.

  4. 4

    Campurkan kelapa parut kering dengan setengah sendok gula pasir.

    Taburkan merata diatas permukaan puding roti.

  5. 5

    Panggang 180°C sampai matang dan permukaan serta toppingnya kering.
    30 menit pertama gunakan api bawah.
    10 menit sisanya gunakan api atas bawah.

    Atau sesuai oven masing-masing.

    Oven tangkring gunakan api sedang besar.

    Angkat dan sajikan.

    Hangat ataupun dingin tetap enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Binti Sae
Binti Sae @bintisae
pada
Bogor, Jawa Barat
Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa