Tumis Pedas Cumi Dan Pete

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Fav. banget kalau sama cumi asin, apalagi kalau dipedesin/sambalin. Begini aja juga sudah nikmat banget makannya 😍
.
.
.
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#AnekaHidanganNusantara
#SiapMasukKalender

Tumis Pedas Cumi Dan Pete

7 orang berencana membuat resep ini

Fav. banget kalau sama cumi asin, apalagi kalau dipedesin/sambalin. Begini aja juga sudah nikmat banget makannya 😍
.
.
.
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#AnekaHidanganNusantara
#SiapMasukKalender

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit
2-3 orang
  1. 1 onsbaby cumi asin
  2. 1 lonjorPete, kupas dan belah
  3. 1 jarilengkuas, digeprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu iris:
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. Cabai hijau keriting, merah dan rawit (sesuai selera)
  11. 2 buahtomat hijau kecil

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu iris

  2. 2

    Rebus baby cumi asin bersama 3 lembar daun jeruk ±15 menit. Angkat dan tiriskan. Lalu potong² sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu iris (kecuali tomat) bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan potongan tomat hijau, aduk-aduk. Kemudian masukkan cumi asin, Aduk² rata. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera

  4. 4

    Terakhir masukkan Pete. Aduk rata. Masak hingga matang. Tes rasa

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, lalapan dan krupuk 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa