Iwak pe masak pedas

Aisyah
Aisyah @ais_syah86
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahiwak pe asap
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 7 buahcabe rawit merah
  5. 4 buahcabe merah besar
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. Sedikitasam jawa
  8. 3 butirkemiri
  9. Lengkuasnya
  10. 1 genggamdaun kemangi
  11. secukupnyaMasako sapi,garam,gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu sampai halus kecuali daun jeruk dan lengkuas,, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih iwak pe,,potong potong sesuai selera,, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak masukkan bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas,,,tumis hingga harum,,, tambahkan satu gelas air,, masukkan garam, gula, Masako sapi, penyedap rasa secukupnya tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Lalu masukkan iwak pe aduk aduk perlahan biarkan mendidih sebentar dan tes rasa,,, setelah dirasa pas matikan api lalu masukkan daun kemangi aduk sebentar dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah
Aisyah @ais_syah86
pada

Komentar

Resep Serupa