Pertama tama cuci bersih semua bahan sayuran

Siapkan bumbu: cabe, bawang, kencur, terasi, kacang tanah, gula merah, asam jawa. Setelah goreng kacang tanah hingga kecokelatan, angkat. Lalu goreng setengah matang cabe (biar gak mulas) & terasinya, sisihkan

Siapkan ulekan besar, beri garam, kacang tanah, cabe, kencur, terasi, bwg putih, lalu ulek hingga halus, tambahkan gula merah haluskan, lalu beri air asam jawa secukupnya dn sisanya beri air marang hingga kekentalan sesuai yg diinginkan. Koreksi rasanya apabila kurang asin ato manis bisa tambahkan sesuai selera

Siapkan mangkuk atau wadah yg sudah berisi irisan sayuran tadi, kemudian siram bumbu kacang, aduk rata. Karedok siap disajikan