Bubur Candil pandan ubi putih

Name: Bubur Candil pandan ubi putih
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ubi putih, rebus; 130 gr tepung tapioka; 2 lbr daun pandan; Sejumput garam; 2 tetes pewarna hijau pandan; 250 gr gula merah/aren; 650 ml air; 2 lbr daun pandan; Sejumput garam; 2 sdm tepung tapioka beri sedikit air; 100 ml Santan instan

Aliya Raisa @Rohmah_aliya10

Punya ubi putih nganggur jd iseng sy bikin bubur candil trs sy warnain hijau 😁, tp rasanya tetep maknyuss...

Lebih banyak

Bubur Candil pandan ubi putih

Aliya Raisa @Rohmah_aliya10

Punya ubi putih nganggur jd iseng sy bikin bubur candil trs sy warnain hijau 😁, tp rasanya tetep maknyuss...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 grubi putih, rebus
130 grtepung tapioka
2 lbrdaun pandan
Sejumputgaram
2 tetespewarna hijau pandan
Kuah Gula Merah
250 grgula merah/aren
650 mlair
2 lbrdaun pandan
Sejumputgaram
2 sdmtepung tapioka beri sedikit air
Santan
100 mlSantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ubi kira-kira 25 menit/ sampai matang, lalu haluskan
2

Campur ubi yg telah di haluskan, tepung tapioka, dan garam, aduk uleni sampe kalis sampai bisa di bentuk, lalu bentuk sebesar biji kelereng
3

Didihkan air + daun pandan, setelah air mendidih masukan biji candil, didihkan tunggu sampe candilnya mengapung semua keatas, lalu sisihkan.
4

Campurkan gula, daun pandan, garam, masak sampai mendidih, tambahkan larutan tepung tapioka, masak sampe mengental, masukan candil yg tadi masak sampai mendidih dan dengan kekentalan yg diinginkan. Siap dihidangkan...
5

Masak santan instan sampai mendidih, siap di tambahkan