Cah Ayam Jamur Shitake

Cici
Cici @tungkucici
Samarinda, Kaltim.

Bosan ayam di masak itu itu aja, yuk cobain bikin cah ala resto. Makan dirumah vibes makan di resto cita rasa oriental.
🐓🥕🍲🧄

#cicimasak
#cahayamjamurshitake
#KulaEtamCoCok
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Cah Ayam Jamur Shitake

12 orang berencana membuat resep ini

Bosan ayam di masak itu itu aja, yuk cobain bikin cah ala resto. Makan dirumah vibes makan di resto cita rasa oriental.
🐓🥕🍲🧄

#cicimasak
#cahayamjamurshitake
#KulaEtamCoCok
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/2dada ayam iris
  2. 1 buahwortel, potong korek
  3. 10 buahbaby buncis
  4. 5 buahjamur shitake, iris
  5. 1/2 gelasair matang
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih geprek
  8. 1 ruasjahe, iris tipis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. Secukupnyagula dan garam
  13. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. Margarin untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, iris2 beri jeruk nipis agar tidak amis. Cuci bersih.
    Potong buncis dan jamur shitake. Begitu juga dengan wortel potong korek

  2. 2

    Panaskan wajan, masukan margarine. Masukan bawang putih dan jahe, kemudian ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

  3. 3

    Lanjut masukan jamur, beri saus tiram, kecap ikan. Aduk, beri air, garam, gula, kaldu jamur bubuk, merica. Koreksi rasa. Terakhir masukan wortel dan baby buncis. Masak dengan api besar hanya sebentar agar sayur tetap segar.

  4. 4

    Selamar mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici
Cici @tungkucici
pada
Samarinda, Kaltim.
Melanjutkan hobi dari kecil,main masak masakan 😂ig : chicidizzy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa