25. Tumis Ayam Jamur Shitake

Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
Malang

Assalamualaikum

Menu makan siang kali ini, manfaatin stok bahan yg ada di kulkas 😅

Punya Jamur Shitake kering, dibawain ibu pas berkunjung ke Malang bulan lalu. Jamurnya dikasih oleh2 dari sepupu yg baru pulang dari Malaysia.

Menu tumisan sayur gini tuh masaknya simple dan praktis, sat set wat wet, jadi deh.....

#CookpadCommunity_Malang

25. Tumis Ayam Jamur Shitake

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum

Menu makan siang kali ini, manfaatin stok bahan yg ada di kulkas 😅

Punya Jamur Shitake kering, dibawain ibu pas berkunjung ke Malang bulan lalu. Jamurnya dikasih oleh2 dari sepupu yg baru pulang dari Malaysia.

Menu tumisan sayur gini tuh masaknya simple dan praktis, sat set wat wet, jadi deh.....

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 gramfillet dada ayam, potong kecil2
  2. 2 bhwortel iris serong tipis
  3. 1/2 bonggoljagung pipil
  4. 1 genggamJamur Shitake kering rendam air panas
  5. 4 siungbawang putih cincang halus
  6. Gula, garam, lada, kaldu jamur
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. secukupnyaAir
  11. Daun Sla utk garnish
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam fillet, masak hingga berubah warna

  4. 4

    Masukkan wortel beri sedikit air supaya wortel cepet empuk, masak hingga setengah matang

  5. 5

    Masukkan jagung pipil dan jamur, tambahkan gula garam lada, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Tumis hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Taraaaa....
    Tumis Ayam Jamur Shitakenya udah matang, selamat makan siang semuanya 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Rozana
Ratih Rozana @ratihrozana
pada
Malang
Ibu Rumah Tangga dg 2 anak cowok yg suka bikin kue dan lagi belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa