Kroket Kentang dan mango milk

Futri Nur Ahyuni
Futri Nur Ahyuni @futriahyuni

Disusun Oleh :
Futri Nur Ahyuni (2110410056)
Tsalisa Wardani (2110410062)
Alfina Amanatus (2110410063)
Manisa Kustadi (2110410068)
Cucum Hikmatul (2110410073)
Ayu Nurul Malikha (2110410080)

Kroket Kentang dan mango milk

100+ orang telah melihat resep ini

Disusun Oleh :
Futri Nur Ahyuni (2110410056)
Tsalisa Wardani (2110410062)
Alfina Amanatus (2110410063)
Manisa Kustadi (2110410068)
Cucum Hikmatul (2110410073)
Ayu Nurul Malikha (2110410080)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgkentang
  2. 2 buahwortel
  3. 2 tangkaiseledri
  4. 1/4 kgTepung roti
  5. 1/4 kgudang air tawar
  6. 1 sdtPenyedap rasa
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/4 kgminyak goreng
  11. 3 sdmtepung serbaguna
  12. Bahan mango milk :
  13. 2 buahmangga
  14. 1 sachetserbuk jelly
  15. 3skm
  16. 1,5 ltrair
  17. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan kroket

  2. 2

    Cuci kentang dan wortel sampai bersih. Lalu kupas dan potong kentang wortel

  3. 3

    Kukus kentang sampai matang

  4. 4

    Pindah ke wadah untuk menghaluskan kentang

  5. 5

    Masukkan bumbu-bumbu dan sayur. Aduk hingga merata

  6. 6

    Setelah adonan tercampur dengan rata, bentuk adonan sesuai dengan keinginan dan isi dengan udang yang sudah matang.

  7. 7

    Celupkan adonan kroket yang sudah dibentuk ke dalam adonan tepung serbaguna

  8. 8

    Baluri dengan tepung roti

  9. 9

    Panaskan minyak dan goreng kroket hingga golden brown

  10. 10

    Tiriskan dan sajikan kroket

  11. 11

    Kroket siap disantap

  12. 12

    Langkah membuat mango milk:

  13. 13

    Kupas mangga lalu cuci sampai bersih

  14. 14

    Potong mangga lalu haluskan

  15. 15

    Panaskan mangga yang telah dihaluskan

  16. 16

    Rebus air campur skm, serbuk jelly dan gula pasir

  17. 17

    Aduk terus hingga mendidih

  18. 18

    Tuangkan adonan mangga ke dalam cup

  19. 19

    Setelah mendidih tuang cairan jelly tadi ke dalam cup yang sudah diisi dengan adonan mangga

  20. 20

    Masukan kedalam freezer selama 24 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Futri Nur Ahyuni
Futri Nur Ahyuni @futriahyuni
pada

Komentar

Resep Serupa