Cumi Kelak Kuning (bumbu kuning)

priscasaa
priscasaa @priscasaa
Mataram, Nusa Tenggara Barat

Pas ke pasar dapet beli Cumi Pindang, bingung dibuat apa akhirnya memilih memasak ini, di Lombok favoritnya masak cumi dengan kelak kuning seperti ini.
Sedap dan segar 😁

Cumi Kelak Kuning (bumbu kuning)

Pas ke pasar dapet beli Cumi Pindang, bingung dibuat apa akhirnya memilih memasak ini, di Lombok favoritnya masak cumi dengan kelak kuning seperti ini.
Sedap dan segar 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 org
  1. 15 ekorCumi pindang/Cumi segar
  2. Bumbu Ulek Kasar
  3. 5 bhBawang Merah
  4. 3 bhBawang Putih
  5. Seruasjari kunyit
  6. 2 bijiCabe Rawit
  7. Bumbu Iris
  8. 3 bhCabai Hijau besar
  9. 1/2 bhTomat
  10. 3 bhCabe Rawit (sesuai selera)
  11. Bumbu Lain :
  12. secukupnyaKaldu jamur, garam, gula
  13. Seruasjahe geprek
  14. Seruaslengkuas geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang di ulek kasar sampai layu dan wangi, lalu masukkan cumi oseng2 sekitar 2-3menit

  2. 2

    Masukkan bumbu iris dan bumbu lain, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan 1 gelas air (200ml)

  4. 4

    Masak hingga mendidih, tes rasa, jika sudah mantap angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
    Wenak 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
priscasaa
priscasaa @priscasaa
pada
Mataram, Nusa Tenggara Barat
the secret ingredient is always love 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa