Leker Jajanan SD_Takaran Sendok

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Leker salah satu jajanan favorit anak2, sering banget beli setiap pulang sekolah. Kalo lihat Abang jualannya bikin kayak gampang tapi emak masih magerr🤭.

Nah kali ini jadi tertantang bebikin jajanan ini buat anak2 pas lihat galeri resepnya mba Lia @dapoerliandra6459146 gadis #Genk_Peda yang rajin dan telaten hasil masakannya cantik2👍🥰. Saat anak2 tau emak mau bikin ini sangat excited👏.

Haturnuhun inspirasinya mba Lia..
Ternyata gampil ya mba..bikin sendiri hasilnya lebih banyak dan pastinya lebih puas makannya 😁🤗🙏.

Source: @dapoerliandra6459146

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DipanggangLebihEnak
#MyEveryday_Cookpad
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Lia
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#TimloWoyoWoyo
#Timlo
#olahanjajanan

Leker Jajanan SD_Takaran Sendok

12 orang berencana membuat resep ini

Leker salah satu jajanan favorit anak2, sering banget beli setiap pulang sekolah. Kalo lihat Abang jualannya bikin kayak gampang tapi emak masih magerr🤭.

Nah kali ini jadi tertantang bebikin jajanan ini buat anak2 pas lihat galeri resepnya mba Lia @dapoerliandra6459146 gadis #Genk_Peda yang rajin dan telaten hasil masakannya cantik2👍🥰. Saat anak2 tau emak mau bikin ini sangat excited👏.

Haturnuhun inspirasinya mba Lia..
Ternyata gampil ya mba..bikin sendiri hasilnya lebih banyak dan pastinya lebih puas makannya 😁🤗🙏.

Source: @dapoerliandra6459146

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DipanggangLebihEnak
#MyEveryday_Cookpad
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Lia
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#TimloWoyoWoyo
#Timlo
#olahanjajanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
14 buah
  1. 2 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 8 sdmtepung beras
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram (tambahan saya)
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1 butirtelur
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 200 mlair (resep asli 150ml)
  11. SecukupnyaTopping (saya meises dan pisang)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk hingga tercampur rata. Masukkan telur lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur merata dan halus menggunakan whisk.
    (Air saya pakai 200 ml, agar lebih encer dan lebih tipis kulitnya).

  2. 2

    Konsistensi adonan kulit leker encer agar menghasilkan kulit yang tipis dan crispy.
    Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan 1 sendok sayur (goyangkan teflon untuk membuat kulit leker berbentuk bulat). Tambahkan topping sesuai selera, saya bikin isian pisang dan meises, sama isian meises saja.

  3. 3

    Tunggu hingga pinggiran kulit mengering, lalu lipat menjadi dua bagian, biarkan masing2 sisi matang berwarna kuning kecoklatan.
    Lalu lipat lagi menjadi dua bagian berbentuk kerucut.
    Setelah matang, angkat.
    Ulangi dengan langkah yang sama hingga adonan habis.

  4. 4

    Leker Jajanan favorit anak2 siap dihidangkan 🤗.
    Enakkk dinikmati saat masih hangat..kriuk2 renyah👍🫰.
    Gampil kan bunda2..yuk dicoba bikin sendiri, lebih banyak dan puas😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa