Martabak nasi mini

sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88

Beberapa hari ini si bontot lagi susah makan. Jadi kepikiran bikin cemilan yang bisa bikin kenyang. Akhirnya aku bikin martabak nasi mini. Dengan bahan yang mengandung karbohidrat, protein dan juga sayuran. Semoga bisa membantu memenuhi nutrisi si kecil ketika lagi susah makan.

Martabak nasi mini

11 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini si bontot lagi susah makan. Jadi kepikiran bikin cemilan yang bisa bikin kenyang. Akhirnya aku bikin martabak nasi mini. Dengan bahan yang mengandung karbohidrat, protein dan juga sayuran. Semoga bisa membantu memenuhi nutrisi si kecil ketika lagi susah makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 1centong nasi
  3. 4 sendok makantepung terigu
  4. 1 buahwortel
  5. 4 lembardaun bawang
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sendok tehketumbar
  9. 1/4 sendok tehlada
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. secukupnyaMinyak
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus, kemudian tambahkan nasi ulek kembali hingga nasi halus dan bumbunya tercampur rata, sisihkan.

  2. 2

    Potong wortel menjadi kotak-kotak kecil. Potong tipis daun bawang.

  3. 3

    Campur tepung terigu, wortel, daun bawang, nasi yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, masukkan juga telur, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, hasil akhir adonan agak encer. Tambahkan pula kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan cetakan, aku gunakan cetakan takoyaki sesuai keinginan anak. Tapi biasanya aku pake cetakan martabak mini. Tapi kali ini anakku maunya pake yang takoyaki. Tuang sedikit minyak pada setiap lubang tunggu sampai panas. Kecilkan api, tuang adonan sampai semuanya terisi.

  5. 5

    Ketika sudah setengah matang, balik adonan. Jika sudah matang merata angkat. Ulangi lagi, sampai adonan habis. Bisa dinikmati dengan aneka saos sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88
pada

Komentar

Resep Serupa