Cemilan Bunga Ayam ala Violet Azalea

Violet Azalea
Violet Azalea @VioletAzalea
Banjarmasin, Indonesia

Masa dekat natal dan hari raya selalu sibuk ngumpul dan safari ke tempat keluarga. Kebetulan di rumah ada ponakan ABG yang datang sama orangtuanya.

Nah si ponakan ini lagi suka2nya belajar masak. Favorit dia kue bawang. Pas mamah aku juga paling suka itu dan selalu bikin setiap menjelang natal dan Idul Fitri. Tapi semenjak adik bontot lahir, mamah gak terlalu bikin kue bawang dikarenakan prosesnya itu loh 🤭🤭. Jadilah ini sebagai salah satu kado buat Mamah dan sepupu aku (mamahnya ponakan) di hari Ibu 😍😍😍💖💕💖💕.

Aku ngajak ponakan bikin cemilan aja. Terinspirasi buat bikin kue bawang yang ada isian gini. Pas juga #BamasakBaramian temanya bunga-bunga, barengan sama Bakerpad juga. Jadi keterusan bikin bunganya 🤭🤭

Oh iya, aku ngajarin ponakan bikin bentuk bunga Dahlia. Sebentar aja diajarin dia sudah jago. Jadi kali ini di foto langkah featuring tangan dia ya 🤭🤭🤭

Hasilnya enak loh. Rasanya gurih, isiannya juga mantap. Yuk coba 🙏🏻🙏🏻😘😘💖💕💖💕

#EmakNusantaraKreatif
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#Bakerpad_Community
#HariIbuBerbunga
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu

Cemilan Bunga Ayam ala Violet Azalea

Masa dekat natal dan hari raya selalu sibuk ngumpul dan safari ke tempat keluarga. Kebetulan di rumah ada ponakan ABG yang datang sama orangtuanya.

Nah si ponakan ini lagi suka2nya belajar masak. Favorit dia kue bawang. Pas mamah aku juga paling suka itu dan selalu bikin setiap menjelang natal dan Idul Fitri. Tapi semenjak adik bontot lahir, mamah gak terlalu bikin kue bawang dikarenakan prosesnya itu loh 🤭🤭. Jadilah ini sebagai salah satu kado buat Mamah dan sepupu aku (mamahnya ponakan) di hari Ibu 😍😍😍💖💕💖💕.

Aku ngajak ponakan bikin cemilan aja. Terinspirasi buat bikin kue bawang yang ada isian gini. Pas juga #BamasakBaramian temanya bunga-bunga, barengan sama Bakerpad juga. Jadi keterusan bikin bunganya 🤭🤭

Oh iya, aku ngajarin ponakan bikin bentuk bunga Dahlia. Sebentar aja diajarin dia sudah jago. Jadi kali ini di foto langkah featuring tangan dia ya 🤭🤭🤭

Hasilnya enak loh. Rasanya gurih, isiannya juga mantap. Yuk coba 🙏🏻🙏🏻😘😘💖💕💖💕

#EmakNusantaraKreatif
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#Bakerpad_Community
#HariIbuBerbunga
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Minyak untuk menggoreng
  2. Bahan Kulit :
  3. 400 gramtepung terigu
  4. 60 grammargarin
  5. 40 gramtepung tapioka
  6. 3 siungbawang putih ukuran besar, dihaluskan
  7. 20 siungbawang merah, haluskan
  8. 1 sachetmasako rasa ayam
  9. 2 butirtelur
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 6-8 sdmsantan dingin
  12. 3 batangseledri, cincang (aku skip)
  13. Bahan Isian :
  14. 3-4 buahpaha ayam, ambil daging, cincang
  15. 2 sdmminyak bawang merah serbaguna
  16. 1 sachetmasako rasa ayam
  17. secukupnyaGaram, merica dan vetsin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Paha ayam diambil daging dan dicincang. Campur dengan bumbu minyak bawang merah serbaguna, masako ayam, garam, vetsin dan merica. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Semua bahan kulit diaduk rata. Uleni hingga rata dan jangan lama uleninya biar gak keras.

  3. 3

    Giling sedikit adonan berbentuk bulat. Bentuk seperti bunga seperti yg pernah saya share dulu.

  4. 4
  5. 5

    Jika ingin bentuk lain isikan tanpa dipotong seperti bentuk sebelumnya ya! Cubit kedua sisi hingga bergabung di tengahnya. Lakukan pada sisi sebaliknya.

  6. 6

    Jika sudah cubit untuk menyatukan dan meratakan tiap kelopak. Jadi deh! 😊

  7. 7

    Goreng dengan api kecil hingga matang dan crispy.

    بالهنا والشفا 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💖💕💖💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Violet Azalea
Violet Azalea @VioletAzalea
pada
Banjarmasin, Indonesia
Instagram : @vio.letazaleaI am passionate about cooking and learning about it more and more. Love to try the new recipes and like to learn about the cuisines from another countries. I used to serve Asian foods on my dining table, especially the Indonesian comfort foods.Hobi memasak dan suka berbagi resep rumahan yang simpel dan mudah dibuat. Pada setiap resep yang saya tulis saya usahakan untuk menggunakan bahasa yang mudah dimengerti oleh pemasak pemula dan ibu muda yang baru belajar memasak. Semoga bermanfaat! Happy learning and sharing... 😘
Lebih banyak

Resep Serupa