Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 orang
  1. 100 grkacang merah segar
  2. 250 grdaging tetelan sapi
  3. 2 buahwortel, kupas potong²
  4. 1 batangdaun bawang, potong²
  5. 1/2 sdtpala
  6. Secukupnyabawang merah goreng
  7. Bumbu bubuk: (campur jadi 1)
  8. 2 sdtbawang putih bubuk
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rendam kacang merah minimal 1 jam. Angkat dan cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan air dalam panci. Masukkan potongan daging. Rebus hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan pula kacang merahnya ke dalam rebusan daging. Masak hingga keduanya empuk.

  4. 4

    Masukkan wortel, potongan daun bawang (bagian putihnya), dan biji pala. Rebus kembali hingga wortel melunak.

  5. 5

    Masukkan bumbu bubuknya. Aduk rata, biarkan mendidih sekali lagi. Tabur daun bawang, dan bawang merah goreng. Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa