Karena anak2 suka tempe yg garing dan suami suka mendoan yg basah/setengah matang. Jadilah bikin 2 versi😥

Tempe adalah salah satu makanan yang tidak membosankan, tiap hari makan tempe pun ga ada bosannya ,piknik ke pantai ya jajannya mendoan ,ke gunung jajannya mendoan anget .Tempe mendoan yang berasal dari daerah Banyumas ini sudah menyebar ke seluruh penjuru negeri, tapi bedanya kalo di daerah luar Banyumas pakainya bukan asli tempe mendoan yang tempenya dikemas per lembar menggunakan daun pisang ,melainkan tempe biasa yang digoreng khas mendoan /setengah matang .Memperingati Hari Tempe yang jatuh pada pekan ini yaitu 6 Juni 2024 mari kita makan tempe mendoan makanan tradisional khas Banyumas ,cocok digado maupun dijadikan lauk.#SahabatTempe#Semangcook_OlahanTempe#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Kalo sudah bikin tempe mendoan, bisa gak makan nasi seharian karena itu aja yang dicemilin😄😍-->Sekilas info yang saya copy dari google 😄:Bila kita melihat dari asal usul kuliner tempe mendoan ini yang berasal dari Banyumas. Kata "Mendoan" yang berasal dari kata "Mendo" itulah yang merupakan bahasa yang berasal dari bahasa Banyumasan yang berarti setengah matang. Jadi tempe ini di goreng hanya setengah matang saja. Kalau digorengnya matang, bukan menjadi tempe mendoan.

Kayanya hampir semua orang suka ya sama tempe mendoan🤭😋. Kalau di rumah, ada yg suka tempe mendoan yg lebih lembek, ada yg agak garing, krispi. Tapi digorengin yg lembek atau kripsi tetap laris manis dong😅.Kali ini buat tempe mendoan resep dari Bu Ati..Enak, ada tambahan kencurnya yg bikin beda😋😋 plus tambahan tepung beras, biasanya pakai tepung terigu aja🤭Source resep Bu Atiagussapto#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra#cookpad_id

Paling enak cemilin makanan yang satu ini bahannya mudah dan cara buatnya juga cepat. Bisa di goreng lebih garing bisa juga di goreng setengah matang sesuai selera ya.#PejuangGoldenApron3

Tempe mendoan adalah tempe yang di goreng setengah mateng. Tapi aku lebih suka tempenya crispy 😁#SiapRamadan#JemputRejeki

Mendoan dalambahasa jawa artinya setengah basah alias tidak garing. Istilah mendoan untuk tempe tipis berbalut tepung yang dimasak tidak terlalu lama sehingga berkesan setengah matang. Berbeda dengan tempe kemul yaitu gorengan tempe yg digoreng cenderung kering dan kriuk. Nah sudah tau kan perbedaan mendoan dengan tempe kemul? Jadi jangan salah kaprah lagi ya

Olahan Tempe favorit ya dibikin tempe mendoan... Enakk buat makan atau camilan hihihiSource mb Dila#CookmemberPeDa3_Dila#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Pak suami request bikin tempe mendoan karena abis makan itu di kantor nya. Tapi cuma makan beberapa aja, gak puas kata dia. Jadilah dibikinin biar porsinya banyak 😄Kata suami enak. Mirip sama yg di beli.#cookpadCommunity_sumbar

Umumnya tempe mendoan digoreng setengah matang atau masih agak basah tapi karena saya suka yang ada sensasi kresss nya, mendoannya saya goreng agak kering.Kembali ke selera masing2, kalau suka yang masih basah ya monggo, sama enaknya kok ☺️.

Tempe mendoan ini versi saya ya😆 krn sya kurang suka dg mendoan yg 1/2 matang jd klo sya gorengnya smp kuning keemasan.... tp balik lg ke selera msg2 klo mau gorengnya 1/2 matang jg monggo boleh2 aja kok.... sya jg lebih suka sebelum dimasukkan ke adonan tepung tempe di balur bumbu halus biar rasa tempe lebih enak/gurih.Yuuukkk dicoba resepnya smoga suka ya...

#MurahMeriah Pertama kali aku makan mendoan itu pada saat aku dikebumen 9 tahun yang lalu 😊Sejak itu aku jadi suka mendoan dan selalu kangen sama mendoan, kalo diserang jarang ada, kebanyakan tempe kering yang kriuk-kriukMaka jadilah hari ini aku bikin mendoan, sekaligus bernostalgia mengenang masa-masa dikebumen 😊