Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±80'
±40 pieces
  1. 7 gragar-agar Swallow plain
  2. 3 grjelly bubuk plain
  3. 75 grgula pasir
  4. 1/2 Stgaram
  5. ±1000 gr air (selera)
  6. 100 grNangka tanpa biji
  7. 200 grsantan
  8. 30 grFiber Creme
  9. Beberapa tetespewarna makanan
  10. Vla santan :
  11. 50 grgula pasir
  12. 50 grmaizena
  13. 40 grSKM putih
  14. 500 grair
  15. 1/4 StGaram
  16. 65 grsantan instan

Cara Membuat

±80'
  1. 1

    Campurkan jadi satu agar-agar, jelly bubuk, gula pasir dan garam sisihkan

  2. 2

    Ambil buah nangka masukkan ke dalam gelas blenderan, beri air lalu Blend hingga halus

  3. 3

    Kemudian masukkan ke dalam campuran agar" lalu tambahkan santan

  4. 4

    Beri sedikit pewarna kuning muda lalu aduk dan masak setelah panas masukkan fiber Creme

  5. 5

    Masak sambil diaduk hingga mendidih kemudian matikan kompor, hilangkan uapnya, masukkan ke dalam cetakan lalu beri beban air di atasnya agar permukaan cekung

  6. 6

    Sambil menunggu puding set kita kerjakan plak santan masukkan gula maizena garam lalu tambahkan santan aduk"

  7. 7

    Masukkan susu kental manis dan air, masak sambil diaduk

  8. 8

    Setelah panas masukkan Fiber Creme, kocek kembali hingga mendidih dan adonan mengental, matikan kompor

  9. 9

    Tuang ke dalam puding lalu tambahkan potongan daun pandan sebagai pemanis dan nangka yang diiris

  10. 10

    Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa