Ayam Malaya versi saya
Nonton acara ttg kuliner-an di televisi, dan spt biasa sll ada request dari si bungsu, utk minta di buatkan.
Lihat sepintas cara pembuatannya yg tidak memberikan diskripsi resep, akhirnya coba2 sendiri dg mengira2 bumbu2 yg di gunakan.
Alhamdulillah si bungsu bilang enak dan minta dibuatkan lagi next.
Oke, simpan sini dulu ya resepnya.
#ResepWongKitonian
#kreasiayamsikecik
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenApron
#Mingguke47
Ayam Malaya versi saya
Nonton acara ttg kuliner-an di televisi, dan spt biasa sll ada request dari si bungsu, utk minta di buatkan.
Lihat sepintas cara pembuatannya yg tidak memberikan diskripsi resep, akhirnya coba2 sendiri dg mengira2 bumbu2 yg di gunakan.
Alhamdulillah si bungsu bilang enak dan minta dibuatkan lagi next.
Oke, simpan sini dulu ya resepnya.
#ResepWongKitonian
#kreasiayamsikecik
#CookpadCommunity_Palembang
#PejuangGoldenApron
#Mingguke47
Cara Membuat
- 1
Buat sausnya dulu :
Rebus bawang putih hg mendidih dan wangi. Masukkan gula aren, kecap dan saus tiram masak hg gula mencair. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan cabe potong. Masak hg mendidih, tes rasa dan matikan api.
- 2
Bersihkan ayam lalu rebus sebentar (cukup hg setengah matang), dan tiriskan.
Potong2 daging ayam, potong agak tipis2 dan agak kecil.
- 3
Campurkan potongan ayam dg bumbu2 lalu aduk2, tambahkan air dan telur, aduk kembali.
- 4
Terakhir masukkan terigu dan tapioka, lalu aduk hg tercampur rata.
- 5
Panaskan minyak, masukkan 1 sdm adonan ayam tadi, lakukan hg seluruh adonan ayam habis.
Goreng dg api sedang hg kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Ayam goreng siap dihidangkan dg kuah sausnya. Nikmat disantap selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam versi saya Mie ayam versi saya
Banyak resep beredar soal mie ayam. Ada mie ayam Bangka, mie ayam Jakarta, etc etc. Ini mie ayam yg saya dapat resepnya dari tetangga mamah yg jualan mie ayam. Dia dgn sadar diri ngasih saya ini resep pas saat itu. Karena dia tahu saya bakal balik kampung ke Jerman dan kemungkinan bakal kangen mie ayam dia hahahah. Ini kalau saya bilang rasanya seperti soto yg diberi kecap banyak banget 😁😅. Tapi buat saya ini rasanya endol banget!
-
Ayam gangjeong versi saya Ayam gangjeong versi saya
Maaf ya telat post ini sebenarnya masakan tadi pagi,siapkan bekal utk suami ke kantor.karena bosen masak ayam dgn cara goreng dan itu2 saja,akhirnya saya coba bikin ayam gangjeong versi saya.. Maaf klo tdk sama dgn aslinya yg memang terkenal dr korea sana xixixi... Tapi alhamdulillah org rumah pada cocok,semoga resep x ini bisa jadi kreasi bunda2 semua..☺🙏Nb: o iya disini saya tdk menambahkan garam,karena bagi saya ayam nya sdh asin dr tepungnya sendri dan ada tambahan kecap asin nya juga.. Tapi,klo di rasa kurang asin nanti di bagian sausnya bisa di kash garam sedikit saja ya.. Terimakasih 💕
-
Ayam geprek versi aku Ayam geprek versi aku
Ini menu bekal suami kl lg gk ada stok lain buat dimsk, simple, mudah n cepat krn aku pke ayam ungkep 😅
-
Ayam Malaya Ayam Malaya
Krn dulu seneng bgt makan ayam malaya di daerah Menteng Jkt, jd klo jauh bisa bikin sendiri, brosing dong, ada resepnya chef Martin Praja, coba dong...enak deh, modif dikit ya chef..
-
Ayam Malaya Ayam Malaya
Pertama cobain makanan ini di daerah Jakarta Pusat. Cari-cari resep di internet nggak dapet, akhirnya coba sendiri dan kayaknya sih rasanya mirip 😂. Kuah ayam malaya yg Sy makan memang cair ya Bun, bukan kayak saus gitu. Tapi kalau Bunda lebih suka yang kayak saus ya gpp...masak kan yang penting enak dan sesuai selera 🥰
-
Ayam Malaya Ayam Malaya
Kemarin tiba2 suami keingetan ayam malaya waktu makan di jakarta. Dia blg, buatin dong. Coba bikin. Cari2 resep ada nemu disini. Kita coba bikin deh. Semoga aja rasanya mirip. Ambil dari resep sy isme. Makasi ya. Aku rubah2 dikit.
-
-
Ayam Kalasan Versi 2 Ayam Kalasan Versi 2
Source @cook_10136803Kali ini bikin versi 2 lebih simple bumbunya tapi tetep mantap buat stok sahur ataupun buka puasaSisa kuahnya saya pakai untuk ungkep tahu.Nah saya menambahkan sedikit kunyit dan kecap supaya warnanya lebih berani ekekwk yuk simak resepnyaMenu praktis tinggal goreng aja#MRT_Arni#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam geprek ala saya Ayam geprek ala saya
Liat di meja makan ada ayam goreng bikinan mama lgsg la timbul ide di geprek n ksh sambal pedes hihihi siap bikin eh nyesel kepedesan 🤣 cuss bagi yg suka pedez..
-
Ayam Kecap versi saya 😁 Ayam Kecap versi saya 😁
Buka kulkas nemu ayam cm 1/4 kg. Bingung mau dibuat apa, akhirnya coba dibikin ayam kecap. Bumbunya seadanya di dapur. Tapi rasanya, alhamdulillah, legit...
-
Ayam jerit ala saya Ayam jerit ala saya
Bosen masak ayam di opor ato goreng tepung..coba yg ini... maknyusss..
-
Ayam mentega ala saya Ayam mentega ala saya
Sebenernya saya bukan ibuk yg pndai masak bund, tapi saya sellu mencoba belajar memasak, supaya suami mkin nempel. Dan saya belajar msak dgan bhan2 yg gmpang saja dulu tapi rasanya insha allah tidak mengecewakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar