Ayam gangjeong versi saya
Maaf ya telat post ini sebenarnya masakan tadi pagi,siapkan bekal utk suami ke kantor.karena bosen masak ayam dgn cara goreng dan itu2 saja,akhirnya saya coba bikin ayam gangjeong versi saya.. Maaf klo tdk sama dgn aslinya yg memang terkenal dr korea sana xixixi... Tapi alhamdulillah org rumah pada cocok,semoga resep x ini bisa jadi kreasi bunda2 semua..☺🙏
Nb: o iya disini saya tdk menambahkan garam,karena bagi saya ayam nya sdh asin dr tepungnya sendri dan ada tambahan kecap asin nya juga.. Tapi,klo di rasa kurang asin nanti di bagian sausnya bisa di kash garam sedikit saja ya.. Terimakasih 💕
Ayam gangjeong versi saya
Maaf ya telat post ini sebenarnya masakan tadi pagi,siapkan bekal utk suami ke kantor.karena bosen masak ayam dgn cara goreng dan itu2 saja,akhirnya saya coba bikin ayam gangjeong versi saya.. Maaf klo tdk sama dgn aslinya yg memang terkenal dr korea sana xixixi... Tapi alhamdulillah org rumah pada cocok,semoga resep x ini bisa jadi kreasi bunda2 semua..☺🙏
Nb: o iya disini saya tdk menambahkan garam,karena bagi saya ayam nya sdh asin dr tepungnya sendri dan ada tambahan kecap asin nya juga.. Tapi,klo di rasa kurang asin nanti di bagian sausnya bisa di kash garam sedikit saja ya.. Terimakasih 💕
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,lalu potong kecil2
- 2
Bagi 2 tepung bumbu,satunya utk bahan basah dan satunya kering.lalu ayam nya masukan ke adonan basah diemkan 15 menit di dlm kulkas. Stlh 15 menit keluarkan ayam,lalu lumuri sama bahan kering goreng sampai matang sisihkan.
- 3
Untuk bumbunya geprek bawang putih iris halus,panaskan wajan kasih sedikit minyak lalu goreng bawang putih sampe kecoklatan lalu kasih sedikit air,tmbahkan gula pasir,pasta tomat,saus sambal,kecap manis dan asin.terahir minyak wijen.
- 4
Kalau sausnya sdah mulai meletup2 kaliatan seperti mau jadi karamel,baru masukan ayam goreng tepungnya aduk sampai rata tercampur sausnya. terahir masukan bawang bombay dan biji wijen,angkat sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Malaya versi saya Ayam Malaya versi saya
Nonton acara ttg kuliner-an di televisi, dan spt biasa sll ada request dari si bungsu, utk minta di buatkan.Lihat sepintas cara pembuatannya yg tidak memberikan diskripsi resep, akhirnya coba2 sendiri dg mengira2 bumbu2 yg di gunakan.Alhamdulillah si bungsu bilang enak dan minta dibuatkan lagi next.Oke, simpan sini dulu ya resepnya.#ResepWongKitonian#kreasiayamsikecik#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron#Mingguke47
-
Mie ayam versi saya Mie ayam versi saya
Banyak resep beredar soal mie ayam. Ada mie ayam Bangka, mie ayam Jakarta, etc etc. Ini mie ayam yg saya dapat resepnya dari tetangga mamah yg jualan mie ayam. Dia dgn sadar diri ngasih saya ini resep pas saat itu. Karena dia tahu saya bakal balik kampung ke Jerman dan kemungkinan bakal kangen mie ayam dia hahahah. Ini kalau saya bilang rasanya seperti soto yg diberi kecap banyak banget 😁😅. Tapi buat saya ini rasanya endol banget!
-
Ayam geprek versi aku Ayam geprek versi aku
Ini menu bekal suami kl lg gk ada stok lain buat dimsk, simple, mudah n cepat krn aku pke ayam ungkep 😅
-
Ayam goreng saya Ayam goreng saya
Krn bosan dg ayam goreng yg dbumbu cm dg garam, bawang putih, kunyit, dan ketumbar maka saya tambahkan bbrp bumbu lain. Dan menurut saya enak 😁
-
Ayam Kecap versi saya 😁 Ayam Kecap versi saya 😁
Buka kulkas nemu ayam cm 1/4 kg. Bingung mau dibuat apa, akhirnya coba dibikin ayam kecap. Bumbunya seadanya di dapur. Tapi rasanya, alhamdulillah, legit...
-
Sup ayam kampung klaten versi saya Sup ayam kampung klaten versi saya
1minggu ini asam lambung lg naik,pengen makan yg seger tanpa pedes.soalnya bosen makan bubur.kebetulan ada stok smua di kulkas
-
Mie Ayam Jamur versi Abang-abang Mie Ayam Jamur versi Abang-abang
Ini versi mie ayam abang-abang tapi tanpa micin dan lebih sehat. Untuk mie nya saya pakai mie goreng dari Lemonilo (gluten free)#RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Ayam geprek ala saya Ayam geprek ala saya
Liat di meja makan ada ayam goreng bikinan mama lgsg la timbul ide di geprek n ksh sambal pedes hihihi siap bikin eh nyesel kepedesan 🤣 cuss bagi yg suka pedez..
-
Mie Ayam Versi I Mie Ayam Versi I
Agak banyak step nya ini, tapi menyenangkan kok pas makan, hehe. Bahan bisa disiapin sehari sebelumnya kalo gk mau terlalu repot ya.
-
-
Gongso Ayam versi berkuah Gongso Ayam versi berkuah
19/10/19Bismillah...Dalam bahasa Jawa gongso artinya tumis jadi bisa di artikan ini adalah ayam masak tumis,cita rasanya manis mirip semur ayam kuah.#BerburuCelemekEmas#Mingguke41#CookpadCommunity_SumbawaBarat
-
Ayam Korea Ayam Korea
Lagi malas masak,tapi tetep pingin masak 😂 bikin yang simpel ini saja,ayam Korea 😍 rasanya enak 😋#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar