Bubur Sumsum Kayumanis Lembut

Name: Bubur Sumsum Kayumanis Lembut
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 L air; 10 sdm tepung beras rosebrand -> sekitar 130 gr bisa ditambahkan jika suka bubur agak padat; 1 sdt garam-> sesuaikan dgn selera; 1 bgks vanili; 70 ml santan kental -> 1 bgks kara; 2 lembar daun pandan; 1/2 sdt cinnamon bubuk-> bs pake yg utuh 4 cm; Bahan kuah:; 2 bongkah gula merah -> kira2 100 gr; 1 lembar daun pandan; 2 cm kayumanis; 100 ml air

Adam's Mommy @adams_mommy

Bandung

Kesukaan dari kecil.. saking sukanya pertama kali coba bikin sendiri pas SD, Kelas berapanya udah lupa, kira2 kelas 4/5 kayanya... Hasilnya jgan ditanya pasti ga sempurna.. hihiii.. tp kalo dgn modal intipin mama waktu bikin doank itu udah keren bgt untuk usia 8/9 thn. Belajar dr pengalaman akhirnya bisa bikin dengan tekstur dan rasa yg sesuai sma selera saya.

Lebih banyak

Bubur Sumsum Kayumanis Lembut

Adam's Mommy @adams_mommy

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 Lair
10 sdmtepung beras rosebrand -> sekitar 130 gr bisa ditambahkan jika suka bubur agak padat
1 sdtgaram-> sesuaikan dgn selera
1 bgksvanili
70 mlsantan kental -> 1 bgks kara
2 lembardaun pandan
1/2 sdtcinnamon bubuk-> bs pake yg utuh 4 cm
Bahan kuah:
2 bongkahgula merah -> kira2 100 gr
1 lembardaun pandan
2 cmkayumanis
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan untuk membuat bubur. Aduk sampai tepung larut. Didihkan sambil terus diaduk. koreksi rasa. tambahkan garam jika perlu. Jika sudah meletup2 dan tidak menempel di sendok, matikan api.
2

Untuk kuah, campur semua bahan. Didihkan sampai gula merah larut dan mengental. Saring dan pindahkan ke wadah.
3

Nikmati selagi hangat.