Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Paha ayam / dada ayam
  2. 250 grkelapa parut
  3. 1 bhKunyit
  4. 2-3 btgSereh
  5. 5 lbrDaun salam
  6. 1-2 ikatKemangi
  7. 2-3 bhCabe merah keriting
  8. secukupnyaJahe
  9. Lada, garam, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam dgn jahe dan sedikit garam hingga matang, suwir2.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan sereh.

  3. 3

    Tambahkan kelapa parut dan daging ayam yg sudah d suwir2. Masak sampai harum. Beri bumbu : garam, lada, gula sesuai selera dan koreksi rasa

  4. 4

    Tambahkan air kaldu rebusan ayam jika mau aga basak. Masukkan daun kemangi, masak sampai matang

  5. 5

    Ayam suwir kelapa siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JUKA
JUKA @dapurpolka
pada
Jakarta
Simple Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa