Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 50 grkerupuk
  2. 2 bungkusmie telur
  3. 2 ikatpokcoy, potong-potong
  4. 2 btrtelur, kocok
  5. 5 butirbakso, potong-potong
  6. 4 buahsosis, potong-potong
  7. 1 Batangdaun bawang, iris-iris
  8. 500 mlair
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 sdtgaram, sesuai selera
  11. 1 sdtkaldu bubuk, sesuai selera
  12. 1 sdtgula pasir, sesuai selera
  13. Bumbu halus
  14. 10 buahcabai rawit
  15. 10 buahcabai merah
  16. 5 btrbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 4 btrkencur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kerupuk sampai empuk, kemudian rendam di air dingin agar tidak lengket dan tiriskan.

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu halus bersama garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan daun jeruk.

  3. 3

    Di wajan lain, panaskan air, setelah mendidih rebus mie, sawi, bakso, sosis, dan telur kocok hingga matang.

  4. 4

    Terakhir masukkan bumbu dan kerupuk rebus. Tes rasa. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019🍡Cookpad Community Sumatera Barat🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa