Donat Kentang Bentuk Bunga

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Awalnya sempet nggak yakin bisa nggak nih bikin donat bentuk bunga. Ternyata tidak sesulit yg di bayangkan. Alhamdulillah jadi dan cantik bentuk nya.
.
Source : @frielinggasit
.
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Donat Kentang Bentuk Bunga

Awalnya sempet nggak yakin bisa nggak nih bikin donat bentuk bunga. Ternyata tidak sesulit yg di bayangkan. Alhamdulillah jadi dan cantik bentuk nya.
.
Source : @frielinggasit
.
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 GRkentang kukus
  2. 50 mlsusu cair dingin
  3. 150 grterigu protein sedang
  4. 100 grterigu protein tinggi
  5. 30 grgula pasir
  6. 4 grragi instan
  7. 15 grsusu bubuk
  8. 1 butirtelur
  9. 35 grmargarin
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Toping :
  12. DCC leleh
  13. Meses
  14. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kentang dan susu cair. Sisihkan. Campur tepung, gula, ragi dan susu bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan telur dan kentang yg sudah di blender.

  2. 2

    Uleni hingga hampir kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Diamkan adonan 10 menit.

  3. 3

    Bagi adonan @30 gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

  4. 4

    Letakkan adonan di atas baking paper. Pilihkan adonan. Tekan bagian tengah nya dengan botol kecil.

  5. 5

    Potong sekelilingnya menjadi 6 bagian. Teluk ujung-ujungnya.

  6. 6

    Diamkan adonan 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Lalu goreng dengan api kecil ke sedang hingga kecoklatan. Cukup 1x balik saja.

  7. 7

    Hias dengan toping suka-suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Resep Serupa