PemPek DOS _ Saus Kacang
Week 2 GATA
Kami sekeluarga, doyan pempek ,tapi ga pake kuah 😀😊 Setelah di goreng, aku dan suami makannya pake saus kacang, anak anak di makan gitu aja 😁🤭
Resep pempek By @dapurVY , Terimakasih resep nya ya Mba, enak dan simpel, semoga berkenan ya Mba 🙏🥰
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/483224
#GenerasiAprontis
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Jakarta
PemPek DOS _ Saus Kacang
Week 2 GATA
Kami sekeluarga, doyan pempek ,tapi ga pake kuah 😀😊 Setelah di goreng, aku dan suami makannya pake saus kacang, anak anak di makan gitu aja 😁🤭
Resep pempek By @dapurVY , Terimakasih resep nya ya Mba, enak dan simpel, semoga berkenan ya Mba 🙏🥰
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/483224
#GenerasiAprontis
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Membuat Pempek :
Siapkan tepung,telur dan air matang,sisihkan
- 2
Sangrai ebi, lalu haluskan. Haluskan bawang putih, siapkan garam dan kaldu jamur, sisihkan
- 3
Rebus sampai mendidih air, garam, kaldu bubuk, bawang putih halus dan ebi halus. Kecilkan api lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dg spatula kayu. Matikan api, biarkan hangat.
- 4
Pindahkan adonan terigu ke mangkuk besar, tambah telur 1/1 sambil diuleni.
- 5
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (tidak lengket di tangan). Masak air.
- 6
Bentuk adonan menjadi lenjer. Aku timbang per 33 gram ya, agar sama rata ukuran nya, tidak di timbang juga ga papa yaa
- 7
Setelah air mendidih, masukkan pempek, lalu rebus sampai mengapung dan matang. Angkat, tiriskan, dinginkan dan siap digoreng. (bisa juga di masukin wadah tertutup, simpan di frezer atau chiler untuk stok yaa)😊
- 8
Membuat saus kacang :
Siapkan sambel kacang, minyak wijen, bawang merah yang sudah diris iris, air matang dan gula kelapa. Sisihkan
- 9
Panaskan minyak wijen dengan api sedang cendrung kecil, lalu tumis bawang merah hingga harum
- 10
Masukkan sambel kacang, air, dan gula kelapa, aduk perlahan hingga mengental. Matikan api kompor, sisihkan
- 11
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng pempek hingga kematangan yang di inginkan. Kemudian tiriskan
- 12
Sajikan pempek dengan saus kacang 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Bakar Saus Kacang Pempek Dos Bakar Saus Kacang
Resepnya sama aja dg pempek dos yang digoreng (resep sudah dipost sebelumnya), cuma bedanya ini dibakar pempeknya 😄
-
-
Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih Ceker + empe-empe sambal kacang pedas gurih
ketika jualan abang sayur hanya tersisa ceker dan ayam, karna bosen dengan menu daging ayam jadilah saya beli ceker saja, awalnya saya hanya ingin buat ceker setan , tapi pikiran saya berubah setelah melihat empe-empe di dlm kulkas, mulailah saya berkreasi , "sakalinya nyaman banaaar" ( ternyata enak banget :-) ) silahkan mencoba !
-
17. Pempek teri bumbu kacang 17. Pempek teri bumbu kacang
Dari jaman baheula suami minta bikinin pempek, berhubung suami wong jowo yg tinggal di sumatera, jadilah pempek ini, tapi enak loh, perpaduan dari gurih pempek di padukan dengan rasa manis, asin, pedes dari sambel kacang nya, nyummy deh 🤩🤩🤩
-
Pempek DOS Pempek DOS
Kami sekeluarga sangat suka pempek. Karena males cari n ngolah ikan makanya kita coba bikin pempek tanpa pake ikan dan jadilah Pempek Dos..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Saus Kacang Pedas Saus Kacang Pedas
Bosen kalo gorengan di rumah di cocol sama cuka, pengen aja batagoran pake saus kacang ini.. hihihiii super pedas loh
-
PemPek Dos PemPek Dos
Entahlah kenapa.suka banget makan pempek😍 mungkin karena saya emg asli Sumsel ya...Kali ini aku bikin pempek lenjer dos pake wortel dan ada jg yg isi sosis.#PejuangGoldenApron2#Onerecipeonetree#Saturesepsatupohon#CookpadCommunity_Purwakarta
-
Saus Kacang Saus Kacang
AwAwAwwwww suka banget dengan olahan kuah kacang. Beberapa kali bikin saus kacang, namun belum nemu yang sesuai selera seperti dijual² penjual siomay dan batagor itu. Nah, pas cek resepnya mba Endah nemu ini deh, resep mba Endah ini juga aku mix dengan resep mba Desi dan alhamdulillah sangad sesuai dengan yg kuinginkan... senangnyaaaa..Sehat sehat kita ya mba Endah dan teh Desi 🥰Source : Happy End dan Desi Dresviana#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_HappyEnd#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanKacangMamiFay
-
Pempek DOS Kuah Cuko Pempek DOS Kuah Cuko
Pempek enak, ekonomis tanpa ikan ditambah kuah cuko pedas seger 👍resep by @crcook_cooking#pempekdos#pempek#kuahcuko#pawonepimenfollow ig : @menpimen
-
-
-
Saus Kacang Saus Kacang
Memasuki bulan Februari dari #BalonChallenge mengusung tema tentang "Keberuntungan tahun Naga". Yang diantaranya tema nya berisi:*Ikan*Buah naga*Kacang tanah*Bebek*Jeruk*Nanas dan saya memilih kacang tanah karena dirumah ada stoknya😊🙏🏻Resep saya dapatkan dari @Bundabagus76 . Terimakasih Bun untuk resepnya😁🙏🏻Langsung saja yuk simak resepnya:#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Week23#GenerasiAprontis#Week45#6Februari2024
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar