Sup Ikan Nila Segar dan Menggugah Selera

Nanan Wahyuni
Nanan Wahyuni @Umma_recipes
Semarang

Alhamdulillah adik itu penyuka sayur, daging dan ikan, Maasyaa Allah, jadi dia kalau makan maunya yg berkuah, gak mau yg kering.
Berbeda sama kakaknya yg malah suka kering gak suka kalau nasinya basah alias gak doyan sayur. 🫣

Nah kali ini ada olahan ikan Nila di sup, Alhamdulillah adik suka juga, Maasyaa Allah pokoknya kalau kuah insyaa Allah dia mau nyoba, apalagi ini sup ikannya seger, pokoknya nikmat banget deh, Maasyaa Allah 🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#Mpasiwarrior
#PejuangMpasi
#PosbarMpasi
#PenambahNafsuMakan
#Semangcookhokyahokye
#Cookpadcommunity_semarang

Sup Ikan Nila Segar dan Menggugah Selera

Alhamdulillah adik itu penyuka sayur, daging dan ikan, Maasyaa Allah, jadi dia kalau makan maunya yg berkuah, gak mau yg kering.
Berbeda sama kakaknya yg malah suka kering gak suka kalau nasinya basah alias gak doyan sayur. 🫣

Nah kali ini ada olahan ikan Nila di sup, Alhamdulillah adik suka juga, Maasyaa Allah pokoknya kalau kuah insyaa Allah dia mau nyoba, apalagi ini sup ikannya seger, pokoknya nikmat banget deh, Maasyaa Allah 🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#Mpasiwarrior
#PejuangMpasi
#PosbarMpasi
#PenambahNafsuMakan
#Semangcookhokyahokye
#Cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 2 ekorikan nila, (potong jadi 3 bagian, baluri jeruk nipis)
  2. 750 ml- 1 ltr air
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk (tambahan dari saya)
  5. 1 lembardaun kunyit (tambahan dari saya)
  6. 1 batangserai, geprek
  7. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  8. Secukupnyagaram, gula pasir, dan kaldu bubuk
  9. 5 butirasam jawa (bisa ganti dgn belimbing wuluh)
  10. 3 buahtomat (campur yg hijau dan merah)
  11. Secukupnyacabe rawit (boleh diiris atau utuh)
  12. 2 genggamkemangi
  13. 4 batangseledri dan 2 batang daun bawang, iris
  14. Bumbu yg di tumis :
  15. 4 siungbawang merah, iris
  16. 1 siungbawang putih, iris
  17. 1,5 ruas jarikunyit, iris
  18. 1,5 ruas jarijahe, iris

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis duo bawang hingga harum.
    Tambahkan kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, sereh, daun kunyit, daun jeruk, daun kunyit, aduk kembali hingga harum.

  2. 2

    Beri air kemudian masak hingga mendidih.
    Setelah mendidih tambahkan asam jawa dan masukan ikan nila.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kemudian masak hingga setengah matang.

    Lalu beri irisan tomat, daun kemangi, dan cabe rawit, kemudian masak hingga matang.

  4. 4

    Terakhir koreksi rasa dan taburi dengan daun seledri dan daun bawang, kemudian matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanan Wahyuni
Nanan Wahyuni @Umma_recipes
pada
Semarang
Call Me, Umma...🧕 Seorang ibu dari 2 anak, yg senang berkreasi dan bereksperimen di dapur, agar bisa membuat masakan ataupun camilan enak, untuk suami dan anak-anak 🥰🏡 Asal dari Sunda, tapi menetap di Jawa TengahFb : Nanan wahyuni | Ig : ummafa_ID Cookpad : 5972611✍ Sharing is healing💌 Bagi saya Cookpad adalah tempat belajar dan berbagi ilmu tentang dunia masak ❤💌 Terimakasih untuk teman teman yang sudah follow & kirim cooksnap. 😍Yuk cobain resep-resep menarik dari saya 😊Let's Start with Basmalah ! Happy Cooking and Baking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa