Donat

Olivia Kitchen
Olivia Kitchen @cook24019

Musim liburan sekolah kali ini saya bikin donat untuk bocil..donat ini irit telur tapi lembut...source Rama Putri Amalinda

Donat

5 orang berencana membuat resep ini

Musim liburan sekolah kali ini saya bikin donat untuk bocil..donat ini irit telur tapi lembut...source Rama Putri Amalinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 keluarga
  1. 500 gramtepung cakra di tambah 500 gram tepung segitiga biru
  2. 120 gramGula
  3. 11 gramragi
  4. 450 ml-500 ml air suhu ruang atau ganti dengan susu cair
  5. 1 sdtperes bakerin plus atau pakai merk lain juga bisa
  6. 3 sdmSusu bubuk
  7. 1 butirtelur utuh
  8. 120 grammargarin atau butter
  9. 1 sendok tehGaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Langkah pertama masukkan semua tepung terigu, gula,susu bubuk,bakerin plus,ragi,mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

  2. 2

    Lalu masukkan telur dan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata...naikkan kecepatan mixer.

  3. 3

    Mixer hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin atau butter dan garam..mixer hingga kalis elastis kurang lebih sekitar 15 menit -20 menit.

  4. 4

    Setelah kalis langsung bagi adonan...bulatin semuanya lalu diamkan 20 menit.

  5. 5

    Setelah 20 menit ambil 1 adonan lumuri terigu lalu cetak pakai cetakan donat dari kayu sambil di lubangi..bisa di lubangi pakai jari atau pakai tutup botol...lalu diamkan hingga mengembang sekitar 45 menit sampai 1 jam..tergantung cuaca.

  6. 6

    Lalu donat di goreng 1 kali balik dengan minyak panas tapi apinya kecil..lakukan sampai selesai...tiriskan dan dinginkan...

  7. 7

    Setelah dingin tinggal di kasih topping...ini saya pakai topping crumble buatan sendiri...silahkan mencoba di rumah ya bunda bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Kitchen
Olivia Kitchen @cook24019
pada

Komentar

Resep Serupa