Donat

Musim liburan sekolah kali ini saya bikin donat untuk bocil..donat ini irit telur tapi lembut...source Rama Putri Amalinda
Donat
Musim liburan sekolah kali ini saya bikin donat untuk bocil..donat ini irit telur tapi lembut...source Rama Putri Amalinda
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama masukkan semua tepung terigu, gula,susu bubuk,bakerin plus,ragi,mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
- 2
Lalu masukkan telur dan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata...naikkan kecepatan mixer.
- 3
Mixer hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin atau butter dan garam..mixer hingga kalis elastis kurang lebih sekitar 15 menit -20 menit.
- 4
Setelah kalis langsung bagi adonan...bulatin semuanya lalu diamkan 20 menit.
- 5
Setelah 20 menit ambil 1 adonan lumuri terigu lalu cetak pakai cetakan donat dari kayu sambil di lubangi..bisa di lubangi pakai jari atau pakai tutup botol...lalu diamkan hingga mengembang sekitar 45 menit sampai 1 jam..tergantung cuaca.
- 6
Lalu donat di goreng 1 kali balik dengan minyak panas tapi apinya kecil..lakukan sampai selesai...tiriskan dan dinginkan...
- 7
Setelah dingin tinggal di kasih topping...ini saya pakai topping crumble buatan sendiri...silahkan mencoba di rumah ya bunda bunda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
Liburan anak sekolah buat donat, walau ternyata penuh perjuangan karena dede bayi gak mau ditinggal 😭 tapi karena Momji ngidam donat jadi lanjut terus mom 🤭Buat dari resep yang Momji rekomendasi, tapi kali ini dengan bantuan mixer mom.. biar cepat.#pejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_yogyakarta#Kopijos Imelda (Dapur Momji) -
Donat Donat
Biasa bikin donat pake resep no ulen, tapi entah kali ini bersemangat sekali pingin ngulen.. Wkwkwk ini saya bikin 2 resep karena klo bikin 1 resep pasti kurang xixixi.. udah lama ga ngulen, eh baru 10menit udah loyo... Tapi tetep disemangati sampe kalis daaaaan jadilah cemilan favorit keluarga kecilku.. Ga sempet putu putu per step karena udah keribetan sambil momong anak :p Platingnya ga banget ya wkwkwk, sengaja kasih tanpa topping, soalnya belom sempet cekrek cekrek 2 bocil udah bawel.. Yah sudahlah, dinikmati saja donatnya.. Maya Fitri -
Donat Donat
Donat empuk, lembut meskipun tanpa kentang, tanpa pengembang dan tanpa bahan kimia...Resep aku ambil dari Cookpad-nya Mamih Alden.. Makasi ya resepnya..Lumayan buat cemilan,, tadi sore...Toppingnya aku pake Coklat Dip & Spread, aku tim sebentar. Niat banget bikinnya, sampai bela2in sangrai kacang buat taburan...hehehe, ada meises en keju parutnya juga biar makin seru...First Trial...pertama kali bikin donat, pake api keciiilll, hanya sekali dibalik, gak bolak balik spy gak nyerap minyak banyak.Berat dough @40gr... Jane Pangalila -
Donat Donat
Halo Sobat Cookpad :)Aku udah ada beberapa share resep donat ya di cookpadku. Namun kali ini aku mau share resep donat dari IGnya mba Ayoe_Widya83. Memang diresep ini menggunakan kuning telur yang lebih banyak dibandingkan putih telurnya. Donat ini teksturnya empuk, ringan dan sedikit chewy. Masih empuk walaupun dimakan keesokan harinya. Membuat donat itu gampang-gampang susah ya sobat, perlu banyak belajar. Aku aja yg sudah beberapa kali buat donat, masih aja suka ada gagalnya xD. Jangan menyerah :)Disini aku hanya mengulen adonan dengan tangan saja, sebab aku tidak punya mikser roti hehe, terpaksa otot kedua lengan harus dipergunakan dgn sebaik-baiknya xD.Yuk mari dicoba buat Donatnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #KueTanpaMixer #SoSweetNote:- Jika dlm mengulen adonan donat terlalu lembek, boleh menambahkan tepung protein tinggi sedikit2 sampai konsistensinya tdk terlalu lembek. Namun jgn terlalu banyak memberikan tepung supaya donat tidak keras.- Selalu panaskan minyak 10-15 menit sebelum menggoreng donat agar donat tidak terlalu over-proofing. Vita Jaurina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar