Cumi cumi Hitam

Bismillahirrahmanirrahim...
Selamat siang sobat cookpaders 🤗🌱🌾🌻💕
Pagi ini masak cumi request anak. Cumi cumi dimasak dengan sebagian tintanya sekalian agar warnanya bisa hitam. Kepala dan kaki cumi sengaja dimasukkan ke dalam badan cumi agar rasa cumi dalamnya lembut juicy karena ini kebetulan bahannya menggunakan cumi yang bertelur. Rasanya hmmm yummy gurih ceplus ceplus juicy. Penasaran...mari silahkan menuju ke resepnya. Selamat mencoba 🤗🌱🌾💕
Cumi cumi Hitam
Bismillahirrahmanirrahim...
Selamat siang sobat cookpaders 🤗🌱🌾🌻💕
Pagi ini masak cumi request anak. Cumi cumi dimasak dengan sebagian tintanya sekalian agar warnanya bisa hitam. Kepala dan kaki cumi sengaja dimasukkan ke dalam badan cumi agar rasa cumi dalamnya lembut juicy karena ini kebetulan bahannya menggunakan cumi yang bertelur. Rasanya hmmm yummy gurih ceplus ceplus juicy. Penasaran...mari silahkan menuju ke resepnya. Selamat mencoba 🤗🌱🌾💕
Cara Membuat
- 1
Persiapan alat dan bahan. Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Cumi cumi dibuang tulang plastik dan giginya. Bagian kepala dan kakinya dimasukkan ke dalam badan kemudian disemat dengan lidi, sisihkan. Bawang putih digeprek dan diiris, bamboy diiris, jahe digeprek.
- 2
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum.
- 3
Masukkan cumi cumi aduk sebentar kemudian tambahkan merica bubuk, kecap asin, saus tiram dan wajan ditutup. Biarkan mendidih.
- 4
Setelah cumi berubah warna tambahkan irisan daun bawang prei,aduk rata..tes rasa dan lanjutkan memasak hingga cumi matang dengan tingkat kematangan yang sesuai selera.
- 5
Selesai, matikan kompor. Segera sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cumi cumi Hitam Cumi cumi Hitam
Masakan yg menurut ku simple dan gk memakan waktu, masakan yg pasti laris nya krn cumi ini makanan fav banyak orang. Bener apa bener banget? heheh Windi Antika Sari -
Cumi cumi hitam Cumi cumi hitam
suami minta dibikinin cumi..cuss cari cumi yg (kalo disini ) susah² gampang..hihi Fransiska Nila -
Cumi cumi hitam Cumi cumi hitam
Ada tetangga masak cumi cumi eh kok ya ngiler kepengen deh jadinya tralalala 😁 anggun aidha -
Cumi cumi hitam Cumi cumi hitam
Ini yg bikin nasi di magic com abis.. Wkwkwkk.. Yukkk liat dan recookresepnya... 😃 Mama Rere -
-
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
BismillahirrahmanirrahimKali ini bikin cumi hitam favorit saya, disebut cumi hitam karena cairan hitamnya kita pergunakan sebagai kuah disini dan cara bikin nya mudah dan ga pake lama, cuzzz... Yukk bikin 🤗🤗🤗#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya Maritza Kitchen -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Suami lagi pengen dimasakin cumi. Maunya bikinkan cumi asam manis, ternyata stok saus tomat kosong. Akhirnya tawarkan cumi hitam saja.Suami oke, sat set bikin.Ini resep ter simpel krn sejujurnya bagian males nya masak cumi adalah bersihkan tinta nya 🤭Eh, tapi ini bukan jorok lho ya.. Menurut saya, cumi hitam ini malah lebih gurih dibandingkan olahan cumi lainnya. Kali ini saya bikin versi cepat, bumbu rajang tinggal tumis.InsyaAllah lain waktu akan share versi madura yang bumbu nya lebih legit.Selamat mencoba 💕 Rasalhaq -
Cumi cumi masak hitam Cumi cumi masak hitam
Rabu: 25 maret 2020#PejuangGoldenApron2#Minggu_Ke26#Cookpad_Id#CookpadComunity_JatengPagi yg cerah kbeneran ada abang2 lewat depan rumah jualan cumi. Dn msih seger2 banget. Ke inget bapak suka bnget sm cumi yg di masak hitam. Lngsung deh beli trus di ekskusi😊 Mamah Galang -
Cumi Hitam Cumi Hitam
#SeafoodLezat#GAS2025#Kopijos_SeafoodLezat#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaSaat pulang ke rumah di pantura, gak ada hal lain selain berburu kuliner seafoodnya. Mau seafood apa aja adaaa ..pantura itu surganya seafood. Masih fresh banget gak kayak dijogja meski dibilang seafood fresh tapi udah di es berhari², klo cumi tintanya udah ilang, klo ikan dagingnya udah gembuk dan insangnya sudah gak merah sudah bisa dipastikan gak fresh lagi. Apalagi udang udah kekuningan warnanya. Klo disini bisa liat udang masih lompat² 😅Dari sekian banyak seafood, Yang paling aku suka itu cumi nya. Setiap kali dimasak cumi hitam, tintanya lebih banyak jadi medok klo udah campur dengan bumbu.Taste nya yang gurih manis apalagi klo dapet yang cumi telor, beeuuhj enak banget. Empuk dagingnya, telurnya juga padat dan gede-gede.Klo dibikin cumi hitam, bisa dapat 2 menu, bumbu yang tersisa diwajan bisa dibikin nasi goreng hitam 😋ditambahin kepala cuminya yang terlepas, guurriiihhh banget karena banyak bumbu nempel dibagian kepala. Ika Mahendra Moenif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar