Cumi cumi Hitam

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

Bismillahirrahmanirrahim...

Selamat siang sobat cookpaders 🤗🌱🌾🌻💕
Pagi ini masak cumi request anak. Cumi cumi dimasak dengan sebagian tintanya sekalian agar warnanya bisa hitam. Kepala dan kaki cumi sengaja dimasukkan ke dalam badan cumi agar rasa cumi dalamnya lembut juicy karena ini kebetulan bahannya menggunakan cumi yang bertelur. Rasanya hmmm yummy gurih ceplus ceplus juicy. Penasaran...mari silahkan menuju ke resepnya. Selamat mencoba 🤗🌱🌾💕

#MasakTanpaSisa

Cumi cumi Hitam

16 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...

Selamat siang sobat cookpaders 🤗🌱🌾🌻💕
Pagi ini masak cumi request anak. Cumi cumi dimasak dengan sebagian tintanya sekalian agar warnanya bisa hitam. Kepala dan kaki cumi sengaja dimasukkan ke dalam badan cumi agar rasa cumi dalamnya lembut juicy karena ini kebetulan bahannya menggunakan cumi yang bertelur. Rasanya hmmm yummy gurih ceplus ceplus juicy. Penasaran...mari silahkan menuju ke resepnya. Selamat mencoba 🤗🌱🌾💕

#MasakTanpaSisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 500 gramCumi cumi segar
  2. 1 batangDaun Bawang prei
  3. 1 sendok makanSaus Tiram
  4. 1 sendok makanKecap Asin
  5. secukupnyaMinyak
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 2 ruasJahe
  10. 1/2Bawang Bombay uk.sedang
  11. 1/2 sendok tehMerica bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Kaldu bubuk secukupnya (bisa di skip)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Persiapan alat dan bahan. Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Cumi cumi dibuang tulang plastik dan giginya. Bagian kepala dan kakinya dimasukkan ke dalam badan kemudian disemat dengan lidi, sisihkan. Bawang putih digeprek dan diiris, bamboy diiris, jahe digeprek.

  2. 2

    Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cumi cumi aduk sebentar kemudian tambahkan merica bubuk, kecap asin, saus tiram dan wajan ditutup. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah cumi berubah warna tambahkan irisan daun bawang prei,aduk rata..tes rasa dan lanjutkan memasak hingga cumi matang dengan tingkat kematangan yang sesuai selera.

  5. 5

    Selesai, matikan kompor. Segera sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa