Nasi goreng terasi ala ibuku

Rina
Rina @Dapur_cinta
Solo, Jawa Tengah

Setiap nengok mertua di hari minggu pagi2 mesti ada nasi goreng.. Dan aku selalu siap menyantapnya.. Karena ibu mertua jago masak.. Semua masakannya enak2 menurutku lho ya..

Nasi goreng terasi ala ibuku

4 orang berencana membuat resep ini

Setiap nengok mertua di hari minggu pagi2 mesti ada nasi goreng.. Dan aku selalu siap menyantapnya.. Karena ibu mertua jago masak.. Semua masakannya enak2 menurutku lho ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Sepiringmunjung nasi (nasi sisa kemarin)
  2. Bumbu-bumbu :
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1/4 potongbawang bombay
  6. 9 buahCabai merah keriting
  7. 2 cmterasi bakar
  8. 8 buahCabai rawit merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyakaldu bubuk
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaos pedas
  14. Kecap ikan secukupnya
  15. 1/2 sdmkecap
  16. 1 sdmmargarin
  17. 2 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya dan sepiring nasi lalu haluskan bumbu, iris tipis bawang bombay.

  2. 2

    Siapkan 2 butir telur lalu buat telur orak arik, waktu ngorak ngarik telur lupa foto.. 🥰

  3. 3

    Lelehkan margarin lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bawang bombay.

  4. 4

    Setelah bumbu wangi masukkan nasi, bumbu halus, dan bumbu lainnya, aduk sampai rata dan tdk ada nasi yg bergerindil, setelah hampir matang kecilkan api masukkan potongan daun bawang, kecap manis dan kecap ikan. Cek rasa.. Jika dirasa kurang pas bisa ditambah sedikit kaldu bubuk.

  5. 5

    Taburi brambang goreng dan siap untuk sarapan pagi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina
Rina @Dapur_cinta
pada
Solo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa