perantau ibukota selalu ingin masakan kampungnya, salah satunya sayur asem karena di jakarta isian sayur asem dan rasanya beda bgt. kalo saya suka sayur asem yang asemnya kerasa dan gurih.

Waktunya sayur 🌿

Salah satu menu favorit keluarga, yang asem2 seger. Di resep kali ini sengaja tidak ada cabe merah krn buat anak...#5resepterbaruku

Menyantap sayur asem di siang hari yg panas emang paling cocok yaa, bosen masak sayur asem Jakarta hari ini sengaja masak masakan kampung halaman sy Jawa TimurUmumnya bumbu sayur asem hampir semua sama bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas tapi yg membedakan sayur asem dari kampung halaman sy itu di sayurannya salah satunya Krai (sejenis ketimun tp lebih renyah) yg hanya sering di temui di Surabaya dan rasa asemnya itu di dapat dr belimbing wuluh atau tomat#SiapRamadan biasanya untuk menu sahur yg kilat bila sudah bosan makan yg kering2an sy biasa masak sayur asem Surabaya ini, di santap dengan sambal dan tempe goreng atau empal daging paling cocok sih hehehe#Pekan_Surabaya#SiapRamadan#PekanInspirasi#ParcelRamadanCookpad#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia

ingin makan sayur asem, tp belum permah masak. krn di surabaya jd cobain bikin sayur asem ala surabaya gini.

Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo. Tapi mau khas daerah manapun,yg namanya sayur asem tetap identik dgn citarasa yg segerrrr apalagi untuk buka puasa,suegerr puoll..👍🏽👍🏽 #BukberCoboy #cookpadcommunity_surabaya #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalKulinerRamadan

Assalamualaikum,Sebagai Ucapan terima kasih kepada semua Admin Coboy yg super duper keren dan telah membuat event seru selama menjadi admin coboy.Sayur asem ini saya persembahkan buat mbak helen sekaligus mengobati rasa kangen saya dengan sayur asem buatan nenek 😍 #Kreco_WonderAdmin #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #Kreco_WonderAdmin_helen   

Sebenernya bumbu nya kayak bumbu sayur asem sunda cuma karna saya tinggal di jatim pas beli bahan sayur asem ada kangkung dll. Karena saya suka nya sayur asem sunda alhasil sayur nya ala jatim tp bumbu sunda hehe.Sayur bisa ditambahkan melinjo dan daun melinjo serta jagung manis yang dipotong, kacang tanah.

Sebenernya kangen sama sayur asem ibu, udah lama gak pulkam. Bikin sendiri, rasanya gak beda jauh sch sama bikinan ibu seger bgt..

Banyak jenis sayur asem yg kita kenal, salah satunya sayur asem khas Jawa Timur ini ... Bumbu-bumbunya cukup diiris-iris saja tapi soal rasa tidak kalah dengan sayur asem dari daerah lain .. Rasanya yg segar ada asam, manis, asin semakin menambah nafsu makan😊, biasanya sayur ini menggunakan belimbing sayur( belimbing wuluh : bhs jawa) untuk mendapatkan rasa asam nya, berhubung dirumah lg ga ada belimbingnya dan lagi mager ke tukang sayur jadi hanya pake asem jawa aja ... tp tetap dijamin rasanya sama-sama mantap 👍

Saya orang jakarta dan skrng tinggal di nganjuk jawa timur, awal-awal ini sayur asem aneh bgt kok bening kuah nya😁 ini sayur asem khas jawa timuran