Ayam Goreng Pandan
Diana Ratna Sari @naddiadiana
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam dengan garam sampai bersih, beri perasan air jeruk nipis biarkan sebentar
- 2
Campurkan semua bumbu marinasi ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu halusnya aduk rata,
(karena belum dicampur daging ayamnya jadi bisa dikoreksi rasanya jika ada yang kurang)
- 3
Tiriskan ayam yang tadi diberi perasan air jeruk nipis ke dalam wadah / mangkuk besar
- 4
Tambahkan bumbu marinasi yang sudah jadi aduk rata sambil di pijat-pijat biar meresap bumbunya, diamkan selama -+ 30 menit
- 5
Sambil menunggu ayamnya dimarinasi, kita cuci dulu daun pandannya jangan lupa buang bagian ujungnya yang tajam, lalu keringkan, sisihkan
- 6
Setelah 30 menit kita bungkus ayamnya dengan daun pandan satu persatu
- 7
Pertama buat bentuk kerucut, lalu masukkan 1 potong ayam, ambil 1 ujung daun pandan yang bersilangan bagian belakang, tarik melingkar kedepan lalu masukkan kedalam kerucut tadi tarik keluar dari lubang di bawahnya, tarik hingga berbentuk simpul, kemudian lakukan hal yang sama untuk ujung yang satunya tarik bersilang lalu kencangkan
- 8
Lakukan terus sampai potongan ayamnya habis
- 9
Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang istri yang sedang belajar Istiqomah mencari pahala lewat dapur
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad semua,,,Ramadan semakin ceria dan ayo tetap semangat cooking untuk keluarga tercinta biar semakin berkah puasanya#SiapRamadan,masak #Porsibesar untuk buka dan sahur dengan menu yang #AntiRibet,olahan ayam seperti ini bisa jadi pilihan bijak dan Solusi Si Sibuk,,,Keluarga saya kurang suka kalau masak ayam yang masih mentah,,,untuk mensiasatinya,ayam saya siram terlebih dulu dengan air panas,diamkan selama 15 menit baru campur dengan bumbu marinasi,,,Ayam Goreng Pandannya enak,,,harum,,,matangnya sempurnaSource Dapoer Sriwidi#SiapRamadan#AntiRibet#Porsibesar#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_madura#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithheartheatingwithlove
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
sebulan sekali juga gak mungkin masak ini, nanti dimarahin nyokap lg kalau pohon pandannya botak 😂😂.
-
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
#PejuangGoldenApron3Week 43Hari ini bingung mau masak apa buat makan siang...bosan yang itu-itu aja. Waktu scroll cookmark yang tersimpan, ternyata saya pernah cookmark resepnya mbak Opi Bun ini. Kebetulan bahan-bahannya ada, dan pandan di belakang rumah juga lagi subur-suburnya.Saya pakai fillet bagian dada dan paha. Di resep aslinya pakai garlic oil, tapi karena nggak ada, saya ganti dengan bawang putih cincang.Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13716446-ayam-goreng-pandan?invite_token=CJXMUMGjTb8g7L6GHHYyD3KW&shared_at=1616938483
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Source : Viency Andika🤗🙏Pembungkus alami makanan Di sejumlah restoran di Indonesia kerap menggunakan daun pandan sebagai pembungkus alami makanan. Aromanya yang khas akan meresap dalam makanan sehingga memberi nuansa alami. Bahkan, para koki di beberapa negara Asia membungkus pandan dengan daging sapi, ikan, ayam dan nasi ketan untuk pewangi dan pelindung baunya saat mengukus makanan atau memanggang.Artikel ini dari Klikhijau.com dengan judul: 14 Manfaat Daun Pandan, Selain Aroma Khasnya yang Wangi https://klikhijau.com/read/manfaat-daun-pandang-wangi/Punya pohon daun pandan lebatnya ga karuan..drmh mama pun sama...tpi dari semenjak bapa ga ada, wangi daun pandan akan selalu teringat jelas alm 😨..bgitu terbayang wajahnya jelas malam itu .. terbujur kaku...beraroma daun pandan sekeliling ruangan semalaman..disemayamkan diruang tamu menunggu fajar utk dimakamkan 😨Alfatihah🙏😇🤲#PejuangGoldenApron3#ComBoNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#OlahanAyamRowoel
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Ada sisa beberapa potong ayam. Mau coba menu baru, ketemu resep ini. Iseng nyobain & ternyata enak juga 😋
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Ini bekel dines suami saya hari ini. Sekalian buat setoran. Dulu suami saya sebelum nikah tidak makan daging dagingan dan seafood. Bukan karna vegetarian tp karna alergi yg lumayan membuat dia takut untuk makan, setelah menikah saya coba beri secara rutin baik daging maupun macam macam seafood. Alhamdulillah 5 th ini saya bisa menghilangkan alerginya.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Source : @fransiska_arieSebenarnya sudah dari zaman kapan pingin eksekusi ini resep.Karena saya suka banget ayam goreng tanpa ungkep alias cuma dimarinasi. Lebih juicy menurut saya. Dan yang jelas lebih praktis tinggal campur - campur, simpan dan goreng, jadi deh😁🥰Cek - cek kulkas dan perbumbuan lengkap, cuss lah eksekusi resepnya.Hasilnya eunaaak dan syedaap. Wangi daun pandannya menambah nikmat😋Abaikan daun pandannya yg berantakan ya, maklum daunnya msh imut-imuts🙏😁Yuk ah di cobian💃#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week1#Bismillah
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Pernah makan menu ini di salah satu restoran Thailand, akhirnya coba buat sendiri di rumah. Harusnya sih dicocol saus Bangkok, tapi yudahlah biar mendang pake sambel terasi aja hehee #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
#week16BismillahirrahmanirrahimSudah beberapa hari bebikin ayam pandan milik mb Monica @monica_novara ,, baru sempat nunul2 disini.. Hehee... 🤭Ini ayam bener2 enak rasanya, empuk dan gk alot untuk makan anak2,, si kecil ku doyan biasanya gk mau mkn ayam,, karena prosesnya di kukus dulu baru goreng sebentar 👌Makasih banyak mb Monica resep dan inspirasi nya, salam sehat selalu utk mb Monica sekeluarga,, amin 🤲🙏💖*Source: @monica_novara#PejuangGoldenBatikApron#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Ini ayam goreng ala2 thailand.. Rasanya enak bgt.. Tp praktis bgt masaknya.. Cm dimarinasi aja, udah gt d goreng bungkus daun pandan.. Wah, gt aj udah bs makan enak.. 😍😍 Kpn2 hrs masak kyk gini lagi.. Wangi pandannya.. 😍😍😍Source: Frielingga Sit#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
📌Resep 74Mumpung ada ayam dikulkas,Kayaknya kalau diungkep udah hampir setiap hari makan yaa.kebetulan Masih dalam rangka meramaikan arisan Cooksnap Semangcook,Kalo ini saya recook ayam goreng daun pandan resep mbak @indahmei ,Menikmati ayam goreng dengan sensasi aroma pandan yang harum dan gurih,Daging ayamnya pun juicy,Cobain dirumah yuk moms.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15905006#Semangcook_ArisanNovember23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16743481
Komentar