Chicken Pot Pie (Zuppa Soup)

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Sudah lama pengen coba bikin Chicken Pot Pie ( Zuppa Soup), akhirnya sempat juga bikin sendiri, buat cemilan di sore hari. Biasanya aku suka beli, tapi karena punya stok puff pastry, jadinya bikin sendiri aja deh.
Mba @cacidut Cican @marianaalwi tahun ini ikutan lagi dong PGBA, kali ini jangan sampai gugur, lanjut sampai lulus supaya nanti dapat Golden Batik Apron utk menambah koleksi apronmu. Punya GBA rasanya bangga banget, bisa merasakan kebanggaan berjuang melalui dapurmu. Gak usah bingung tiap Minggu mau posting resep apa, aktif di komunitas ikuti semua kegiatannya dan kelas2 inspiratif dari sesama cookpaders, niscaya kamu akan berhasil melewati garis finish PGBA. Yuk semangat lagi di PGBA 2023 😉😘🥰💪
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CeritaDapurHariIni

Chicken Pot Pie (Zuppa Soup)

23 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen coba bikin Chicken Pot Pie ( Zuppa Soup), akhirnya sempat juga bikin sendiri, buat cemilan di sore hari. Biasanya aku suka beli, tapi karena punya stok puff pastry, jadinya bikin sendiri aja deh.
Mba @cacidut Cican @marianaalwi tahun ini ikutan lagi dong PGBA, kali ini jangan sampai gugur, lanjut sampai lulus supaya nanti dapat Golden Batik Apron utk menambah koleksi apronmu. Punya GBA rasanya bangga banget, bisa merasakan kebanggaan berjuang melalui dapurmu. Gak usah bingung tiap Minggu mau posting resep apa, aktif di komunitas ikuti semua kegiatannya dan kelas2 inspiratif dari sesama cookpaders, niscaya kamu akan berhasil melewati garis finish PGBA. Yuk semangat lagi di PGBA 2023 😉😘🥰💪
#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_January23
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 cup
  1. Bahan kaldu ayam :
  2. 200 grAyam bagian paha atas, atau apa saja
  3. 2 bhwortel
  4. 1 btgseledri
  5. 3 siungBawang putih
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 literAir
  8. 1/2 sdtlada
  9. Bahan Lainnya:
  10. 6 sdmtepung terigu
  11. 4 sdmmargarin
  12. 200 mlSusu cair full cream
  13. 50 grkeju melt
  14. 1/2 sdtgaram, sesuai selera
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1/4 sdtpala bubuk
  17. 1 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 550 mlair kaldu
  20. Bahan isian :
  21. 1 butirbawang Bombay cincang halus
  22. 2 bhSosis
  23. secukupnyaJagung pipil
  24. 1 bonggolbrokoli
  25. 1 btgdaun bawang
  26. Atau bisa pakai resep cream soup
  27. 4 lembarPuff pastry
  28. 1 butirkuning telur
  29. secukupnyaKeju parut
  30. secukupnyaParsley

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan kaldu, rebus dengan api kecil hingga daging ayam matang dan air berkurang. Angkat ayam dan wortel kemudian potong2 dadu

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay hingga wangi, tambahkan sosis, tepung terigu dan margarin, tumis sampai tepung tercampur

  3. 3

    Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit, hingga tepung larut dan tidak bergerindil

  4. 4

    Masukkan ayam dan sayuran, tambahkan susu, garam, lada bubuk dan keju melt (bisa skip). Aduk rata masak hingga kekentalan yg diinginkan. Jika terlalu kental bisa tambahkan susu cair lagi. Koreksi rasa

  5. 5

    Proses terakhir tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar dan matikan kompor

  6. 6

    Terlebih dahulu panaskan oven suhu 200°.
    Siapkan cup aluminium foil atau mangkuk tahan panas. Tuang cream soup ketinggian 1/2 cup. Agar nanti puff pastry dapat mengembang gendut. Potong 1 lembar Puff pastry menjadi 4 bagian. Tempelkan 1 bagian ke atas cup, oles dengan kuning telur dan beri taburan keju parut dan parsley. Oven selama 15 menit

  7. 7

    Chicken Pot Pie (Zuppa Soup) siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa