Zuppa Soup

nechanee
nechanee @cook_4756518
Indonesia

Iseng karena kemaren beli puff pastry. Jadi deh nyoba bikin ini. Agak gosong ya atasnya tapi no prob, tetep enak. Masih belajar soal per-suhu-an oven listrik soalnya. In-law approved! Isinya bisa ditambah macem-macem ya sesuai kreasi aja. Ayo dicoba.❤️

Zuppa Soup

21 orang berencana membuat resep ini

Iseng karena kemaren beli puff pastry. Jadi deh nyoba bikin ini. Agak gosong ya atasnya tapi no prob, tetep enak. Masih belajar soal per-suhu-an oven listrik soalnya. In-law approved! Isinya bisa ditambah macem-macem ya sesuai kreasi aja. Ayo dicoba.❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puff pastry secukupnya, potong sesuai diameter mangkuk
  2. Creamy Soup
  3. 2 sdmmentega
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 150 grdaging ayam
  6. 100 mlair kaldu ayam
  7. 300 mlsusu full cream
  8. Merica
  9. Garam
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. secukupnyaKeju cheddar/quickmelt
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega diwajan lalu masukan bawang bombay. Tumis sampai agak kecoklatan lalu masukan ayam yang sudah dipotong dadu kecil-kecil. Masak sampai berubah warna.

  2. 2

    Lau masukan tepung terigu. Aduk cepat hingga semua tercampur seperti adonan dan bau tepungnya hilang.

  3. 3

    Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sehingga tidak ada gumpalan. Masukan juga air kaldu.

  4. 4

    Bumbui dengan merica dan garam. Lalu beri keju quickmelt/cheddar parut. Masak hingga agak mengental.

  5. 5

    Potong puff pastry sesuai diameter mangkok tahan panas. Lalu tuang sup ke dalam mangkuk dan tutup dengan adonan pastry. Tekan-tekan pinggirnya sehingga menempel dengan baik. Beri olesan telur.

  6. 6

    Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan dengan api atas bawah. Suhu 180° selama 20menit atau sampai pastry mengembang. Lebih enak disantap panas.

  7. 7

    Ket : untuk suhu oven bisa disesuaikan dengan oven masing-masing ya. Semoga bermanfaat.❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nechanee
nechanee @cook_4756518
pada
Indonesia
A wife, an amateur cooker, and an introvert who have a long list menu to try.👰🏻👩🏻‍🍳👩🏻‍🌾👩🏻‍💻👸🏻🧙🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa