Kwetiau Rebus Daging Jamur

sidu kitchen
sidu kitchen @sidu_kitchen82
Surabaya

Di sini toping dagingnya boleh pakai ayam/sapi/B2 menurut selera masing masing

Kwetiau Rebus Daging Jamur

1 orang berencana membuat resep ini

Di sini toping dagingnya boleh pakai ayam/sapi/B2 menurut selera masing masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 grKwetiau👉182 gr/porsi
  2. 470 grDaging👉potong kotak
  3. 96 grJamur huiko👉potong kotak
  4. 3 bhselada air👉 diiris-iris
  5. 5 siungBawang putih
  6. 2 btgDaun bawang👉 diiris-iris
  7. 3 siungbawang merah
  8. Secukupnyafish sauce
  9. 1 TSPBlack soy
  10. 1 TSPSaos Tiram
  11. 1 tspkecap manis
  12. 1 tspMerica
  13. 1 sdmmaizena
  14. SecukupnyaMigor

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis 3 siung bawang putih yg sdh diiris sampai hrm dan coklat. Kmd mskkan jamur & daging. Aduk sampai tercampur rata semua

  2. 2

    Tambahkan fish sauce secukupnya

  3. 3

    Kmd tambahkan black soy

  4. 4

    Stlh itu tambahkan saos tiram

  5. 5

    Kmd tambahkan kecap manis & air maizena

  6. 6

    Terakhir tambahkan merica. Angkat, taruh dipiring dl

  7. 7

    Tumis 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dan 2 batang daun bawang. Setelah harum angkat. Pisahkan antara minyak dgn bawang putih, bawang merah dan batang daun bawang

  8. 8

    Terakhir taruh minyak dan bawang putih goreng, bawang merah goreng, batang daun dan 1 sdm minyak bawang + 1 sdt kecap asin dimangkok dan kwetiau sebelum dikukus. Kwetiau dikukus selama 15 menit. Stlh 15 menit angkat dan plating dgn daging dan sayur selada air

  9. 9

    Kwetiau Rebus Daging Jamur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sidu kitchen
sidu kitchen @sidu_kitchen82
pada
Surabaya
Cooking from your heart with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa