Kurma Apple Pie

Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
Solo - Jawa Tengah

Resep asli punya Ci Tintin Rayner @cook_2668114
Untuk kismis aq ganti kurma,, karena nggak ada stok kismis. Abaikan anyaman yang amburadul.. Xixiixixi
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#CamilanBuSaEnak
#PekanPosbar
#CPBali_AdminGemoy2023
#CookpadCommunity_Bali

Kurma Apple Pie

7 orang berencana membuat resep ini

Resep asli punya Ci Tintin Rayner @cook_2668114
Untuk kismis aq ganti kurma,, karena nggak ada stok kismis. Abaikan anyaman yang amburadul.. Xixiixixi
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#CamilanBuSaEnak
#PekanPosbar
#CPBali_AdminGemoy2023
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crust (Kulit Pie):
  2. 300 grTepung Segitiga
  3. 200 grButter
  4. 1 sdtair Lemon
  5. 5-6 sdmAir Es Batu
  6. sejumputgaram
  7. Bahan filling/isian:
  8. 5 BuahApel potong2 (pakai apel yg kadar airnya sedikit)
  9. 5 sdmKismis (aku ganti 10buah kurma)
  10. 3 sdmAlmond slice
  11. 4 sdmAir Lemon
  12. 5 sdmGula Pasir
  13. 2 sdmGula Palm
  14. 1 sdtBubuk Cinnamon
  15. 1 sdmButter

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan filling jadi 1 kecuali almond dan butter. Aduk sampai tercampur rata dan air apel berkurang, lalu masukkan butter disusul almond. Sisihkan 

  2. 2

    Untuk kulit pie campur tepung +garam. Masukkan butter dan aduk2 hingga berbutir2, lalu tuang air es sedikit demi sedikit hingga kalis. Ngaduknya pake ujung jari az ya, biar butter nggak meleleh kena panas tangan. Dan cukup sampe berbutir az nggak usah sampe kalis.

  3. 3

    Ambil 3/4 adonan lalu Gilas,bentuk ke dalam loyang pie. Tusuk2 garpu bagian dasarnya, beri filling lalu sisa 1/4 adonan untuk bikin anyaman diatasnya. 
    Masukkan kulkas 30 menit supaya renyah .

  4. 4

    Oles kuning telur panggang 175-180 derajat selama 45-50 menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deniza Ika
Deniza Ika @deniza_ika
pada
Solo - Jawa Tengah
Local Team Cookpad Community Bali 2023-2024Saya emak-emak anak 2, hobinya masak plus makan, cita-cita kurus belum kesampaian 😅Terimakasih untuk yang sudah follow, like, dan recook resep saya. Semoga bermanfaatBisa cooking dan baking itu bukan karena bakat tapi karena adanya kemauan untuk terus belajar. BISA PASTI BISA. 😉YouTube & IG @deniza_ika, Tiktok @denizaika8
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa