Pindang Ikan Salmon

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Menu makan siang hari ini memberdayakan ikan salmon sisa seekor 😁, kemarin masih ada beberapa ekor beli di TPI masih seger kata nelayan sama penjualnya ini Salmon Lokal saya sih iya2 aja karena sekilas memang mirip cuma kalau yg asli seratnya warna orens kalau yg ini kuning. Entah namanya apa yg bener cuma tanya2 teman yg di papua disana disebutnya sama nelayan sama Salmon Lokal.
Jadi temen2 tau bedanya ini sama yg impor itu, kalau mau protes jgn kesaya protes aja sama tuh Nelayan sama yg jual di pasar ikan , kalau saya sih terserah mau dikasih nama apapun iya aja krn saya taunya cuma masak , yg tahu jenis ikan ya para nelayan itu😍 bisa jadi lain daerah lain jg namanya karena masing2 daerah jenis ikannya jg g sama bahkan ukurannya jg beda, karena disini dekat laut lepas ke ukuran ikannya pun size besar. Dan Ragamnya lebih banyak .

Nah kembali ke resep ya😍😍
Cek resep mb @cook_ninda untuk setoran arisan Genk Peda minggu ini.
Kesukaan si bungsu masak ikan sedikit rasa asam, kalau cuma seekor yaudah habis utk dia seorang😄 yg lain cari menu yang lain😁😁😁

Source: @cook_ninda
#CookpadIndonesia
#OlahanIkan
#PindangIkanSalmon
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ninda
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_sumut

Pindang Ikan Salmon

Menu makan siang hari ini memberdayakan ikan salmon sisa seekor 😁, kemarin masih ada beberapa ekor beli di TPI masih seger kata nelayan sama penjualnya ini Salmon Lokal saya sih iya2 aja karena sekilas memang mirip cuma kalau yg asli seratnya warna orens kalau yg ini kuning. Entah namanya apa yg bener cuma tanya2 teman yg di papua disana disebutnya sama nelayan sama Salmon Lokal.
Jadi temen2 tau bedanya ini sama yg impor itu, kalau mau protes jgn kesaya protes aja sama tuh Nelayan sama yg jual di pasar ikan , kalau saya sih terserah mau dikasih nama apapun iya aja krn saya taunya cuma masak , yg tahu jenis ikan ya para nelayan itu😍 bisa jadi lain daerah lain jg namanya karena masing2 daerah jenis ikannya jg g sama bahkan ukurannya jg beda, karena disini dekat laut lepas ke ukuran ikannya pun size besar. Dan Ragamnya lebih banyak .

Nah kembali ke resep ya😍😍
Cek resep mb @cook_ninda untuk setoran arisan Genk Peda minggu ini.
Kesukaan si bungsu masak ikan sedikit rasa asam, kalau cuma seekor yaudah habis utk dia seorang😄 yg lain cari menu yang lain😁😁😁

Source: @cook_ninda
#CookpadIndonesia
#OlahanIkan
#PindangIkanSalmon
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ninda
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 mnt
2 porsi
  1. 1 ekorikan salmon segar (600 gr)
  2. 1 ruaslengkuas geprek
  3. 5 bhcabe rawit domba iris
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 3 sdmair asam jawa
  6. Bumbu iris:
  7. 3 siungbawang putih iris
  8. 1 bhtomat potong sesuai selera
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. Gula dan garam secukupnya tes rasa

Cara Membuat

25 mnt
  1. 1

    Bersihkan ikan, potong sesuai selera dan cuci bersih, siapkan bumbu yg lain

  2. 2

    Tumis bawang putih hinga harum, masukkan bumbu halus dan aromatik, tumis hingga harum, masukkan air secukupnya, tambahkan air asam jawa, gula dan garam secukupnya tes rasa

  3. 3

    Masukkan ikan, aduk perlahan agar tdk hancur, jika sudah matang masukkan cabe dan tomat. Tunggu air menyusut dan ikan matang, matikan api, sajikan hangat

  4. 4

    Yummy😍😍

  5. 5

    Enjoy❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Resep Serupa