"CAPCAY TOFU" Simple dan bikin nagih

JheFood
JheFood @JheFood
Tangerang, Banten

Assalamualaikum sobat cookpadku.

bingung mau bikin masakan apa nih, akhirnya bersih-bersih kulkas. Terkumpul deh bahan-bahan yang cocok dibikin capcay.

#jhefood
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CeritaDapurHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadId

"CAPCAY TOFU" Simple dan bikin nagih

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum sobat cookpadku.

bingung mau bikin masakan apa nih, akhirnya bersih-bersih kulkas. Terkumpul deh bahan-bahan yang cocok dibikin capcay.

#jhefood
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CeritaDapurHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadId

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 Orang
  1. 1 bhTofu
  2. 1 bhwortel, iris miring
  3. 100 grkobis
  4. 50 grjamur kancing, iris-iris
  5. 5 bhbakso sapi, iris-iris
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 1 bhPakcoy ukuran sedang
  8. 3 sdmtelur yang sudah dikocok
  9. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dalam air
  10. 3 sdmtepung maizena untuk Baluran tofu
  11. 1 sdmlada bubuk
  12. 1/4 sdmgaram
  13. 1/4 sdmpenyedap rasa
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 3 sdmminyak bawang
  17. 1 siungbawang putih
  18. 2 bhcabai merah keriting
  19. 1/4 bhbawang bombai UK besar
  20. 300 Mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama potong tofu, baluri dengan tepung maizena, kemudian goreng sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak bawang. Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai

  3. 3

    Masukkan wortel, jamur dan bakso

  4. 4

    Tumis sampai layu, baru kemudian tuangkan air. Lalu tambahkan garam

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa,saos tiram dan minyak wijen

  6. 6

    Lanjut lagi masukkan pakcoy, kobis, daun bawang

    terakhir masukkan sediki telur dan larutan maizena(tidak kefoto🙏) Masak kembali sebentar dan jangan lupa test rasa.

    setelah oke, matikan api kompor. Capcay tofu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JheFood
JheFood @JheFood
pada
Tangerang, Banten
Suka Makan dan betah ngedapur❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa