Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; secukupnya Minyak; secukupnya Air; Daun seledri; Daun bawang; Garam, penyedap dan kaldu bubuk; Bumbu halus; 50 gr Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 30 gr jahe; 40 gr kemiri; 1/2 sdm merica butiran; Sedikit pala; 1/2 ruas kunyit; 1 sdm munjung ketumbar; 1 ruas lengkuas

Mama Ibra @cook_28058463

Soto ayam

Mama Ibra @cook_28058463

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
Daun seledri
Daun bawang
Garam, penyedap dan kaldu bubuk
Bumbu halus
50 grBawang merah
4 siungBawang putih
30 grjahe
40 grkemiri
1/2 sdmmerica butiran
Sedikitpala
1/2 ruaskunyit
1 sdm munjungketumbar
1 ruaslengkuas

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus dengan air hingga mendidih
2

Sangrai ketumbar dan merica
3

Goreng bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit dan lengkuas hingga layu.
4

Kemudian haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan 1 batang serai, dan daun jeruk hingga harum
5

Setelah bumbu harum, masukkan bumbu tersebut kedalam panci yang berisi ayam yang sudah di didihkan terlebih dahulu
6

Kemudian aduk hingga tercampur rata, tunggu hingga mendidih kembali
7

Tambahkan penyedap, garam dan kaldu bubuk, dan koreksi rasa.
8

Yang terakhir matikan api lalu masukkan daun seledri dan daun bawang, dan soto ayam siap di nikmati.

Aryani Sri Nurjanah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Aryani Sri Nurjanah

Share foto recook bun, maaf ya fotonya gak aesthetic. Ini masih di atas kompor 😂. Buru” pengen recook krn baru kali ini nemu resep soto yg pas di lidah saya 😍 makasih banyak resepnya bun 🙏🏻

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Ibra @cook_28058463

pada 22 Januari 2023 12.29

Komentar

Resep Serupa

Soto ayam Soto ayam

Biasanya bikin soto ayam madura. Yg ditambah koya. Tapi berhubung lagi gak nyetok kerupuk udang jadilah bikin soto ayam biasa nan super simpel. Maklum mamak masih punya baby newborn. Gabisa berlama-lama me time di dapur#PejuangGoldenApron3

Yulia Helsi
Soto ayam Soto ayam

Dingin2 enaknya makan yang anget. Pas banget sotonya matang dan hujan pun turun#pejuanggoldenapron3 #angetangetkuku

anggi pandan wuri
Soto ayam Soto ayam

Makanan yang paling aku suka. Ini resep aku dapat dari ibuku.

Putri_Cholifatin💞
Soto ayam Soto ayam

Hujan-hujan enaknya makan yang pedas dan berkuah.

Intan Dwi Yulia
Soto ayam Soto ayam

Ini resep soto ayam simpel,cepat dan pastinya enak Bun... Apalagi ditambah nasi anget, sambel dan kerupuk dijamin makin nikmat makannya heheh#PejuangGoldenBatikApron

Atika Pravitasari
Soto ayam Soto ayam

Sudah lama tidak makan soto karena tidak sempat beli ayam di mbk sayur karena harus subuh belanja nya

Bunda Jasmine
Soto ayam Soto ayam

firda rizki
Soto ayam Soto ayam

#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#Olahanayam#anekasoto

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Soto ayam Soto ayam

Dapur Yhiyi
Soto ayam Soto ayam

Recook resep dari mbak fitri sasmaya#PejuangGoldenApron3

Any Tri
Soto ayam Soto ayam

Azahra Azhim
Soto ayam Soto ayam

Kalo masak ayam utuh bagian dada selalu tidak ada yg mau jd untuk bagian dada biasanya sy buat soto ayam #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bunda Keykhan

Rekomendasi Resep Lainnya