Lodeh tahu labu siam

Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
Sumedang

Minggu, 22 Januari 2023
Bismillah
.
.
Masak prona dan sayur dalam satu masakan adalah andalan ku hehe tinggal masak lauk nya sebagai protein hewani dan gak lupa sambal, hhmm Nikmat banget

#PejuangGoldenBatikApron

Lodeh tahu labu siam

Minggu, 22 Januari 2023
Bismillah
.
.
Masak prona dan sayur dalam satu masakan adalah andalan ku hehe tinggal masak lauk nya sebagai protein hewani dan gak lupa sambal, hhmm Nikmat banget

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 10 buahlabu Siam ukuran kecil
  2. 6 buahtahu, bagi 2
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 60 mlsantan kental instan
  7. Minyak goreng
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas, memarkan
  10. 1 literair
  11. Bumbu halus :
  12. 1 cmkunyit
  13. 7 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 3 buahcabe merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender bumbu

  2. 2

    Cuci bersih labu Siam, iris tipis memanjang, kemudian cuci bersih sampai getah nya hilang, tiriskan.
    Goreng tahu hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, masukan labu Siam, aduk merata

  4. 4

    Masukan air, masak labu siam hingga matang, masukan tahu, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukan santan, aduk merata.
    Koreksi rasa, matikan api kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
pada
Sumedang
Ig : @laylla_gamabismillahibu 3 anak cowok... seneng makan tapi pengen langsing 🙈pemula dalam baking 👩‍🍳terus belajar dan belajar💪memasak dengan ❤ untuk keluarga tercinta#PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa