Pindang Ikan Patin ala Bu Fat
Mamaknya mamak masaknya sama anaknya (a.k. mamak). Jadi sama aja kan masak bareng anak 🤭🤭
Selamat mencoba 🥰🥰
#GenerasiAprontis
#GenerasiTheAprontis
#GATAbarenganak
#CookpadCommunity_Bogor
#pindangpatinpalembang #pindangpatin #pindangpalembang #pindang #patin
#widyajojo_masak
Pindang Ikan Patin ala Bu Fat
Mamaknya mamak masaknya sama anaknya (a.k. mamak). Jadi sama aja kan masak bareng anak 🤭🤭
Selamat mencoba 🥰🥰
#GenerasiAprontis
#GenerasiTheAprontis
#GATAbarenganak
#CookpadCommunity_Bogor
#pindangpatinpalembang #pindangpatin #pindangpalembang #pindang #patin
#widyajojo_masak
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kupas. Cuci bersih.
Cuci bersih ikan, terus beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama kita meracik bumbu. Lalu cuci bersih lagi. Sisihkan.
- 2
Siapkan air asam jawa.
Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan daun salam, serai, laos. Aduk rata.
Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata.
Haluskan bumbu. Kemudian masukkan bumbu halus ke panci tadi. Aduk rata.
- 3
Masukkan tomat yang sudah dibenyek benyek.
Masukkan ikan.
Jangan lupa koreksi rasa. Harus ada rasa gula, asin, dan asam. Tapi jangan terlalu asam karena tomat sendiri sudah cukup asam.
Jika sudah pas masukkan potongan tomat, daun kemangi, daun bawang dan potongan cabe hijau besar.
Matikan api.
Ikannya jangan direbus terlalu lama. Biarkan bumbunya meresap sendiri. Jika terlalu lama direbus nanti ikannya hancur.
Saat akan disajikan atau dimakan bisa dipanasin lagi.
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
#ujian1darisuami nyoba masak ikan patin dengan kuah pindang bening yang rasanya asem pedas seger 😋Selamat mencoba moms 😘
-
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Karna ikan patin bagus untuk sikecil jadi ini resep pindang patin buat anakku umur 2thn 🤗
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Palembangnese pride! Masyarakat Melayu, khususnya Palembang, Sumatera Selatan pasti sudah sangat familiar dengan pindang ikan patin. Termasuk pak suami suka sekali pindang patin padahal asli orang Minang 😂 Setiap rumah pasti memiliki resep pindang ikan patin favoritnya masing2. Dan ini resep favorit rumah kami 🤍#ResepFavoritKeluarga_WongKito#CookpadCommunity_Palembang
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Ikan patin bila digoreng saja akan basah, tapi kalau dibuat pindang heemm segernya...
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan ini, memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Lezat
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Pindang Ikan Patin sederhana aja karena cuma pakai bumbu2 dapur sederhana, gak sekomplit aslinya, hehehhe... Yang penting rasanya enak
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Pulang ngantar si bontot sekolah iseng2 lewat pasar, pas ngeliat si ikan patin, kepikiran buat bkin pindang aja buat hari ini....taaa daaaaa...jadilah pindang ikan patin khas palembang...😊
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Akhir" ini anak saya yg kecil kurang nafsu makan, saya juga bingung mau masak apa agar dia lahap lagi makannya.Cek isi kulkas ada ikan patin, pas lihat resep bu @arifahamrullah bikin pindang bandeng ko jadi ngiler..bismillah aja saya coba pakai ikan patin. Dan ternyata porsi utk anak saya yg biasanya saya suapin kedia habis dan bahkan nambah 😱duuh senangnya hati saya mlm ini 🥰😍💃🏻Terima kasih atas resepnya bu 🙏🏻🥰😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Arifah#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke 1
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Assalamualaikum....maksi is ready. Bikin yg cepet aja, semua serba iris n geprek 😁. Klo patin duri nya relatif dikit ya dibanding bandeng atau ikan mas yg Harus masak lama klo mau duri nya lunak. Tp semua tergantung selera masing2 , klo sy lebih suka patin atau ikan nila klo buat pindang ikan 😉. .
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
21/03/2019...sebenernya sy masak pindang ikan patin khas palembang ini kmrn tp baru sempet upload skrg,smoga blm telat utk ikut tantangan mgg ini....masakan ini rasanya nano2 asem,pedes,manis ,asin seger deh pokoknya,oiya pilih ikan patin sungai ya jgn yg ternak krn rasa dan aromanya beda bgt,utk ikan air tawar khususnya ikan sungai sebaiknya rendam dlm air beras dan air jeruk nipis selama 10 menit utk menghilangkan lendir dan bau anyir ikan,sy pakai kentang utk tambahan ya (optional)...masak ikan patin jgn terlalu lama ya krn daging ikan patin cpt hancur,ketika memasukkan nanas dan kemangi jgn terlalu lama aduk2 sebentar aja lalu matikan kompor spy nanas tdk layu dan ketika d makan msh cruncy dan juicy#ikanjanganditawar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Pindang patin ini segar banget,apalagi siang2 panas.dicoba deh,enak asam manis rasanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar