Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2ikan air tawar/laut (500-600 gr)
  2. Bumbu halus:
  3. 1 siungbawang bombay uk sedang
  4. 4 siungbaput
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 ruaskunyit
  7. 2 bungkusterasi
  8. 4 sdmsaos tiram
  9. 3sdm.saos tomat
  10. 1 sdmsaos sambal,
  11. 2 buahjeruk limau
  12. 200 mlair
  13. sesuai seleraGaram,gula,penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender bawang bombay,jahe,kunyit,teras dan baput dengan sedikit minyak. Tumis hingga matang dan bumbunya terpisah dari minyakmya.

  2. 2

    Masukkan saos tomat,saos sambal,saos tiram,air,gula dan merica. Kemudian masak hingga susut.

  3. 3

    Bersihkan ikan,cuci bersih.lalu sayat-sayat pinggirnya. Beri sedikit garam.

  4. 4

    Panaskan teflon, oles -oles bumbu halus pada permukaan ikan.panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MmRFFNSTY
MmRFFNSTY @mmrffnsty
pada
Jawa Barat
hallo perkenalkan aku mama raffanisty ,ini adalah album perjalanan dapurku. semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa