Udang Madu Bawang Putih | Honey Garlic Shrimp

lindsayz
lindsayz @mommyyummy

Bingung punya udang mau diolah apalagi,bisa coba masakan ini. Masaknya simple, rasanya manis gurih. Cocok untuk teman makan nasi hangat😊

Udang Madu Bawang Putih | Honey Garlic Shrimp

Bingung punya udang mau diolah apalagi,bisa coba masakan ini. Masaknya simple, rasanya manis gurih. Cocok untuk teman makan nasi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 250 grudang (saya pakai yang ukuran sedang)
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Bahan Saus:
  4. 4 sdmmadu
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 3 sdmkecap asin (saya merek Lee Kum Kee)
  7. 1 cmjahe, diparut
  8. 4 siungbawang putih, dicincang
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmmentega/ margarin/ butter untuk menumis
  11. Potongandaun bawang (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan udang. Buang kepalanya, untuk kulit badannya bisa dibuang atau tidak (saya tidak,karena ukuran udang tidak besar). Beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Campurkan semua bahan saus. Aduk merata.

  3. 3

    Campurkan sebagian bahan saus kedalam udang.Diamkan minimal 20 menit di dalam kulkas.

  4. 4

    Panaskan mentega di atas wajan. Masukkan udang yang telah dimarinasi.Masak hingga kedua sisinya berubah warna.

  5. 5

    Masukkan sisa saus. Masak hingga udang terkaramelisasi (bumbu menyerap).

  6. 6

    Taburi potongan daun bawang.

  7. 7

    Udang madu bawang putih pun siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lindsayz
lindsayz @mommyyummy
pada

Komentar

Resep Serupa