Puding labu parang (waluh)

Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah

Di beranda cookpad udah bersliweran yg kuning2 seger ya.. alhamdulillah pas pulang anter anak sekolah liat babang sayur ada labu parang alias waluh potongan.. oke deh beli dong ya.. siapa gak kepengen bikin olahan dr labu kuning satu ini sih, apalagi udah liet sliwar sliwer gambar di cookpad😆😁..
Berawal dr kepengen dibikin cake ya sekaligus praktekin ilmu yg didapat sblmnya, tp ada tragedi bumil ini kena sembelit alhasil mjd beralih lah paksu menyuruh buat ager aja dan berhubung agar drmh stok tinggal plain yauda dehh akhirnya menyulap labu ini menjadi puding kuning yg masyaAllah menyegarkan..😋
Tentu pasti gak akan ditolak anak2 dong ya,, benerr dehh yg sakit siapa yg habis byk makan pudingnya siapa😁😁😆 tp its okey alhamdulillah anak suka, doyan dan emak pun sehat kembali🤗🤲

Source: @ifanidevi

#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Kopijos_OlahanLabu
#Kopijos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PekanPosbar
#OlahanLabu
#CamilanNabHit

Puding labu parang (waluh)

Di beranda cookpad udah bersliweran yg kuning2 seger ya.. alhamdulillah pas pulang anter anak sekolah liat babang sayur ada labu parang alias waluh potongan.. oke deh beli dong ya.. siapa gak kepengen bikin olahan dr labu kuning satu ini sih, apalagi udah liet sliwar sliwer gambar di cookpad😆😁..
Berawal dr kepengen dibikin cake ya sekaligus praktekin ilmu yg didapat sblmnya, tp ada tragedi bumil ini kena sembelit alhasil mjd beralih lah paksu menyuruh buat ager aja dan berhubung agar drmh stok tinggal plain yauda dehh akhirnya menyulap labu ini menjadi puding kuning yg masyaAllah menyegarkan..😋
Tentu pasti gak akan ditolak anak2 dong ya,, benerr dehh yg sakit siapa yg habis byk makan pudingnya siapa😁😁😆 tp its okey alhamdulillah anak suka, doyan dan emak pun sehat kembali🤗🤲

Source: @ifanidevi

#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_Community
#Kopijos_OlahanLabu
#Kopijos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PekanPosbar
#OlahanLabu
#CamilanNabHit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 loyang, 12cm
  1. 300 grlabu parang (waluh), bs pakai labu kuning lainnya
  2. 1 bungkusagar agar plain
  3. 500 mlSantan
  4. 250 mlair
  5. 100 grGula Pasir
  6. 50 mlSusu Kental Manis (me: 1 sachet)
  7. 1 lembarDaun Pandan
  8. Secukupnyagaram
  9. Vla Coklat:
  10. 150 mlair
  11. 1 bungkusvla instan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas labu parangnya, cuci bersih lalu kukus hingga matang. Masukkan labu kukus dalam blender, beri air 250 ml dan blender hingga halus.

  2. 2

    Dalam panci campur jadi satu santan, gula, garam, agar² dan SKM, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan labu kuning yang telah di blender, aduk rata.
    Tambahkan daun pandan lalu masak di atas api sedang sambil terus diaduk, hingga mendidih.

  4. 4

    Bila telah mendidih, matikan api lalu angkat. Tuang ke dalam cetakan lalu biarkan uapnya hilang, lalu dinginkan dalam lemari es.

  5. 5

    Sembari menunggu puding mengeras, saya membuat vla instan. Saya menggunakan merk pondan coklat. Rebus air hingga mendidih dan tuang ke dalam gelas/mangkok yg sudah ada bubuk vla nya. Aduk rata dan cepat hingga smua tercampur rata dan tdk ada yg menggumpal. Vla siap disajikan bersama puding😁

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
pada
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah
Ibu rumah tangga dg 2 kiddos dan 1 baby, yg tadinya gak ngerti masak.. semenjak menikah jd hobi ngedapur.. didukung dg suami n anak yg suka sekali ngemil..,, Saat ini masih terus belajar utk memperdalam dunia baking😁🤗.. Salah satu healing terbaikku ya masuk dapur 😍🤗,, walau dg resep2 yg sederhana tp disajikan dg penuh cinta utk keluarga tercinta😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Laksmiana Nurul
Laksmiana Nurul @amiiy
kak, kalo pake santan instan brp ml ya santannya ?

Resep Serupa