Sup Merah
Astrid Wiswandani @Astridwiswand
Cara Membuat
- 1
Siapkan kaldu udang (rebus 500ml air dengan kepala udang dan 3 daun salam) atau ganti dengan ayam
- 2
Rebus kacang merah hingga matang (15-20 menit) dan potong dadu wortel
- 3
Potong dadu dada ayam, bakso dan smoke beef serta cincang halus bumbu tumis
- 4
Siapkan pasta tomat (blender tomat dengan sedikit air)
- 5
Panaskan 3 sdm mentega dan tumis bumbu yang telah dicincang halus hingga setengah matang. Masukkan dada ayam, bakso dan smoke beef. Masak hingga matang dan wangi
- 6
Tambahkan kuah kaldu dan masukkan wortel serta kacang merah
- 7
Masukkan bumbu saos merah dan bumbu tambahan. Koreksi rasa dan aduk hingga matang
- 8
Masak hingga wortel empuk dan kuah mengental. Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Merah Sup Merah
Sudah mulai hujan nich... kalau sore hujan pinginnya makan yang hangat hangat dan seger, oke gaessss siap exsekusi..... untung nya bahan masih ada semua walau gak banyak.....Sup merah ini makanan favorit keluarga, selain segar rasanya yang menyatu antara manis dan sedikit asam bikin nagih dan gak bisa diajak kompromi langsung aja nyelujur ketenggorokan.....Pokok nya kalau masak sup merah ini pasti cepet habisnya..... mantapppp
-
Sup Merah Sup Merah
Pertama kenal sup ini waktu saya kerja di Surabaya. Kalau lagi ketemu buah tomat yang besar-besar dan merah, saya pasti bikin sup ini. Jadi sama sekali tidak menggunakan pasta tomat/saos tomat. Rasanya asem manis gurih. Yang pasti ini lebih sehat dengan tingkat kemanisan sesuai selera 🍅🍅🍅#PejuangGoldenApron3
-
Sup Merah Sup Merah
Passs...hujan pas laper...cocok kan makan yang hangat dan segerrr seperti Sup Merah ini. Simpel dan cepat, cepat juga mengatasi lapar dan dingin 😅Untuk isian sup, saya menyesuaikan isi kulkas 🤭 klo mau menyimak resep aslinya tinggal tunyul link dibawah ..👇Source : @Slicecutecakehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8213703-sup-merah-tomato-soup-simple?invite_token=fBfq6NgZXKH9a3x5UenPQniT&shared_at=1611925192#olahansupnyoung#olahantomatnyoung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16787724
Komentar